Cá đuối nướng tinh bột nghệ “thơm ngon” khó cưỡng

Cá đuối nướng nghệ là một món dân dã, nguyên liệu không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã thưởng thức món này sẽ khó có thể quên được mùi vị thơm ngon của nó.

Cá đuối nướng tinh bột nghệ “thơm ngon” khó cưỡng

Tinh bột nghệ không chỉ được biết đến với những công dụng tuyệt vời chăm sóc sức khỏe, mà còn có thể sử dụng để chế biến các món ăn thơm ngon và hấp dẫn. 

Cá đuối nướng nghệ là một món dân dã, nguyên liệu không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã thưởng thức món này sẽ khó có thể quên được mùi vị thơm ngon của nó.

Cá đuối nướng tinh bột nghệ 'thơm ngon' khó cưỡng ảnh 1

Nguyên liệu:

Cá đuối: 400g

Bột nghệ Vĩnh Thuận, tỏi, hành: 50g

Than củi: 300g

Bánh tráng vừng: 1 cái.

Lá lốt, rau húng, chanh, ớt, nước mắm, muối, tiêu lượng vừa đủ.

Cá đuối nướng tinh bột nghệ 'thơm ngon' khó cưỡng ảnh 2

Cách thực hiện:

Bước 1:

- Cá đuối làm sạch, cắt khúc độ khoảng 4cm.

- Nghệ, tỏi, hành giã nhuyễn. Lá lốt, rau húng nhặt sạch.

Bước 2: Ướp các hỗn hợp trên vào cá, nêm nếm mắm muối, đảo đều để cá ngấm gia vị trong 15 phút.

Bước 3: Đem cá xếp lên vỉ, nướng trên than hồng.

Bước 4: Cá chín bỏ ra đĩa, ăn nóng kèm với bánh tráng vừng, chấm nước mắm tiêu chanh.

Cách làm Cá đuối nướng nghệ quả thật đơn giản đúng không nào, hãy trổ tài để bổ sung món mới cho cả nhà mình nhé !

---------

Cá đuối nướng tinh bột nghệ 'thơm ngon' khó cưỡng ảnh 3

CÔNG TY TNHH SX TM XNK VĨNH THUẬN

Địa chỉ: Lô 48 - 50A, đường số 3, KCN Tân Tạo, P. Tân Tạo A, Q.Bình Tân, TPHCM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Ngân hàng - Chứng khoán

VietinBank tiên phong triển khai Thông tư 01 hỗ trợ khách hàng bị ảnh hưởng dịch Covid-19

VietinBank vừa ban hành Quy định số 345/2020/QĐ-TGĐ-NHCT9 để hướng dẫn các chi nhánh cơ cấu lại thời hạn trả nợ, miễn, giảm lãi, giữ nguyên nhóm nợ theo Thông tư 01/2020/TT-NHNN ngày 13-3-2020. Đây tiếp tục là động thái tích cực của VietinBank nhằm kịp thời hỗ trợ khách hàng vay vốn gặp khó khăn do dịch Covid-19.

Thị trường

Địa ốc

Phú Quốc cần kiên quyết xử lý tình trạng bảo kê bao chiếm, xây dựng trái phép với quy mô lớn

Báo SGGPO ngày 2-3 có bài đăng “Phú Quốc bất lực hay bảo kê vi phạm xây dựng?", ngày 10-3 vừa qua, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình đã yêu cầu UBND tỉnh Kiên Giang chấn chỉnh công tác quản lý Nhà nước về đất đai, trật tự xây dựng; Bộ Công an điều tra, xử lý quyết liệt các đối tượng băng nhóm hoạt động theo kiểu xã hội đen bảo kê xây dựng trái phép…

Nông nghiệp

TPHCM gieo trồng 6.400ha vụ đông xuân

Theo Sở NN-PTNT TPHCM, nhìn chung tình hình thời tiết vụ đông xuân 2019-2020 tương đối thuận lợi cho công tác sản xuất trồng trọt. Do đó, kế hoạch năm 2020, diện tích sản xuất rau an toàn sẽ đạt 21.150ha, hoa - cây kiểng 2.510ha, lúa 11.900ha.

Đầu tư

Bình Phước phấn đấu tiến tới tự cân đối ngân sách

Là một tỉnh còn nhiều khó khăn với xuất phát điểm thấp, tỷ trọng nông nghiệp lớn, nhưng 2 năm qua, tỉnh Bình Phước đã có nhiều nỗ lực trong tăng thu ngân sách, cải thiện đời sống nhân dân. Phóng viên Báo SGGP đã có cuộc trao đổi với bà Trần Tuệ Hiền, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước, về các giải pháp thu hút đầu tư, chăm lo đời sống cho đồng bào các dân tộc thiểu số trong thời gian tới.

ĐẠI HỘI ĐẢNG CÁC CẤP