Công nghệ thay đổi trải nghiệm mua sắm
Ghi nhận thực tế tại siêu thị Co.opmart Pro 230 Nguyễn Trãi, vừa được Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TPHCM (Saigon Co.op) đưa vào hoạt động tại khu phức hợp Lancaster Legacy, phường Cầu Ông Lãnh, TPHCM. Với công nghệ được ứng dụng trong nhiều công đoạn mua sắm, khách hàng có thể sử dụng xe đẩy thông minh tích hợp AI để nhận diện sản phẩm, quét mã vạch, tự động cập nhật giỏ hàng điện tử và theo dõi tổng giá trị mua sắm. Nhờ đó, người mua chủ động kiểm soát chi tiêu trong quá trình lựa chọn hàng hóa, thay vì chờ đến quầy thu ngân mới biết số tiền cần thanh toán.
Cùng với xe đẩy thông minh, hệ thống cân tự động ứng dụng AI, quầy tự thanh toán và robot giới thiệu sản phẩm cũng được đưa vào phục vụ. Khách hàng hạng Bạch kim có thể sử dụng mã QR đơn hàng để đồng bộ dữ liệu thanh toán, giảm thao tác tại quầy thu ngân. Dịch vụ Click&Collect cho phép đặt hàng trực tuyến và nhận tại siêu thị, kết nối hoạt động mua sắm trên nền tảng số với hệ thống phân phối trực tiếp. Những tiện ích này góp phần rút ngắn thời gian giao dịch, giảm áp lực tại quầy thanh toán và nâng cao khả năng phục vụ trong giờ cao điểm.
Theo ông Phạm Trung Kiên, Tổng Giám đốc Saigon Co.op, với diện tích kinh doanh hơn 2.000m2, Co.opmart Pro kết hợp hàng hóa thiết yếu, thực phẩm tươi sống, sản phẩm OCOP (chương trình Mỗi xã một sản phẩm) chất lượng cao, hàng nhập khẩu và khu ẩm thực. Mô hình đáp ứng nhu cầu mua sắm đa dạng của cư dân đô thị, đồng thời duy trì thế mạnh về chất lượng hàng hóa và giá bán phù hợp. Đây là một phần trong dự án có tổng mức đầu tư hơn 600 tỷ đồng, đánh dấu bước nâng cấp hệ thống bán lẻ nhân dịp 30 năm thương hiệu Co.opmart.
Việc phát triển Co.opmart Pro không chỉ nhằm thay đổi diện mạo siêu thị mà còn hướng đến hoàn thiện phương thức phục vụ. Các ứng dụng AI được đưa vào các khâu trực tiếp liên quan đến khách hàng, giúp việc tìm kiếm, lựa chọn sản phẩm và thanh toán thuận tiện hơn.
Tự chủ công nghệ, nâng hiệu quả kinh doanh
Nếu các thiết bị AI làm thay đổi trải nghiệm của khách hàng tại điểm bán, hệ thống quản trị số lại tác động sâu hơn đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp. Ông Vũ Anh Khoa, Chủ tịch HĐQT Saigon Co.op, cho biết, chuyển đổi số đang được triển khai xuyên suốt quy trình kinh doanh, từ nhập hàng, kiểm soát chất lượng, giá bán đến phân phối và phục vụ người tiêu dùng. Việc kết nối các công đoạn trên cùng hệ thống giúp doanh nghiệp quản lý nguồn hàng chặt chẽ, hạn chế sai sót và rút ngắn thời gian xử lý.
Đáng chú ý, Saigon Co.op chủ động thiết kế, xây dựng và vận hành hệ thống phần mềm quản trị theo đặc thù kinh doanh. Theo ông Vũ Anh Khoa, doanh nghiệp không chỉ mua phần mềm riêng lẻ để sử dụng cho từng bộ phận mà hướng đến làm chủ hệ thống quản lý toàn bộ quy trình bán lẻ. Cách tiếp cận này giúp các khâu vận hành được kết nối đồng bộ, tạo điều kiện hoàn thiện công nghệ mà không phụ thuộc hoàn toàn vào các nhà cung cấp giải pháp bên ngoài. Đối với doanh nghiệp có mạng lưới hơn 800 điểm bán như Saigon Co.op, khả năng quản trị đồng bộ có ý nghĩa quan trọng. Việc giảm thời gian xử lý đơn hàng, hạn chế sai sót trong quản lý hàng hóa hoặc cải thiện khả năng phối hợp nguồn cung giữa các điểm bán có thể tạo ra hiệu quả đáng kể trên toàn hệ thống.
Cùng với đổi mới công nghệ, Saigon Co.op tăng cường liên kết với các nhà sản xuất, nhà cung cấp nhằm đa dạng hóa nguồn hàng và nâng chất lượng phục vụ. Sự tham gia của các đối tác như Unilever Việt Nam trong hoạt động giới thiệu, trải nghiệm sản phẩm tại Co.opmart Pro cho thấy xu hướng kết hợp giữa hệ thống phân phối và nhà sản xuất để tăng tương tác với người tiêu dùng. Khi công nghệ hỗ trợ tốt hơn việc tổ chức bán hàng, doanh nghiệp cũng có thêm điều kiện cải thiện hiệu quả phối hợp trong chuỗi cung ứng. “Lộ trình từ nay đến năm 2030, toàn bộ các điểm bán của Saigon Co.op sẽ được số hóa hoạt động như Co.opmart Pro Nguyễn Trãi”, ông Khoa khẳng định.
Từ siêu thị Co.opmart đường Cống Quỳnh đầu tiên ra đời năm 1996 đến mô hình Co.opmart Pro ứng dụng AI hiện nay, Saigon Co.op đã trải qua quá trình mở rộng mạng lưới và đổi mới phương thức kinh doanh. Trong giai đoạn phát triển mới, doanh nghiệp xác định chuyển đổi số, hiện đại hóa hệ thống phân phối và nâng cao năng lực quản trị là những nhiệm vụ chiến lược. Tuy nhiên, lợi thế cạnh tranh không chỉ đến từ số lượng thiết bị công nghệ được đầu tư mà quan trọng hơn là khả năng biến công nghệ thành hiệu quả vận hành và lợi ích cụ thể cho khách hàng.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, giá cả và sự thuận tiện, hướng đi của Saigon Co.op cho thấy chuyển đổi số cần bắt đầu từ những yêu cầu thực tế của hoạt động bán lẻ. Khi doanh nghiệp làm chủ công nghệ quản trị, kết nối hiệu quả chuỗi cung ứng và đưa AI vào phục vụ, giá trị mang lại không chỉ là trải nghiệm mua sắm mới mà còn là nâng sức cạnh tranh, duy trì lợi thế hàng Việt và đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường nội địa.
Theo Chủ tịch HĐQT Saigon Co.op Vũ Anh Khoa, điểm đáng chú ý trong chiến lược này là không chuyển chi phí hiện đại hóa thành gánh nặng cho người tiêu dùng. Trải nghiệm mua sắm phải ngày càng tốt hơn, dịch vụ thuận tiện hơn nhưng giá bán hợp lý. Muốn vậy, doanh nghiệp phải khai thác hiệu quả công nghệ để tối ưu quy trình, giảm chi phí trung gian và nâng năng suất phục vụ.
