(SGGPO).- Đến buổi giao lưu ra mắt sách Ngày mai cưng ăn gì? lúc 10 giờ thứ sáu 9-9 tại Đường sách Nguyễn Văn Bình để nghe một đầu bếp nhìn rất “ngầu” nhưng tâm hồn đầy nhạy cảm, yêu thương - Alain Nghĩa kể những câu chuyện tinh tế về món ăn.
Ngày mai cưng ăn gì?, một cuốn sách ẩm thực xoáy thẳng vào trái tim độc giả khi ăm ắp kỷ niệm tuổi thơ của tác giả.
Món hủ tiếu bốc khói nóng hổi trong màn mưa lâm thâm, món cháo bắp khi nhà hết gạo. Rồi hủ tíu mọc thả, bánh ướt tôm trứng, mì trộn xốt, bánh đúc xíu mại bò, cơm tấm sườn ram muối sả, cải thìa rang muối, tôm rang nước dừa, mực chiên giòn xốt muối tắc, mực xốt hương sả… Gần 40 món ăn từ điểm tâm, khai vị, món chính, tráng miệng đến các món rau củ quả được chế biến từ những nguyên liệu gần gũi, dễ tìm nhưng vẫn quyến rũ và đầy bí ẩn.
Với mỗi món ăn, Alain Nghĩa chia sẻ một câu chuyện về tuổi thơ nghèo nhưng đẹp. Alain Nghĩa là người cuốn hút khán giả suốt chặng tranh tài trong cuộc thi Siêu đầu bếp Việt Nam 2013, Thần tượng Ẩm thực 2009, MC chương trình Bếp chiến rất thu hút khán giả trẻ trên truyền hình…
Chương trình vào cửa tự do.
LÂM AN
