- Nuôi cá nhàn hơn nuôi heo…!
Tuy đã xuất hiện tại thị trường Việt Nam được 3 năm nhưng thú chơi cá La Hán (ảnh) (hay còn gọi là cá châu chữ do trên mình cá có vân dạ quang như trân châu) vẫn gây sốt. Giống cá xuất xứ từ Malaysia này được yêu thích vì màu sắc đỏ đẹp, đầu gù tương tự dáng đầu các vị La Hán.
Ngoài ra, người ta còn cho rằng những vẩy đen trên thân cá có thể xếp thành các chữ Hán như “Phúc”, “Thọ”, “Hưng”… nên không hiếm người sẵn sàng bỏ ra cả trăm triệu để mua những con cá có dấu hiệu được cho là may mắn này.
Theo dân trong nghề, cá đực được xem là đẹp khi bướu trên đầu to và cân đối với mắt, miệng, mắt không quá lồi, cờ (phần cuối vây trê) dài, lả lướt, dáng bơi thẳng và quan trọng nhất là “cản” (thụ tinh cho trứng) tốt. Tiêu chuẩn chọn cá cái thì đơn giản hơn, chỉ cần mà đẹp, đầu hơi gù. Cá cái 10 tháng tuổi đã có thể đẻ lứa trứng đầu tiên, sau đó mỗi tháng đẻ một lần. Anh Giang Quý Thuận, một tay nuôi cá chuyên nghiệp ở Trần Văn Kiều, quận 6, cho biết: “Nuôi cá sướng và nhàn hơn nuôi heo bởi thu nhập từ việc bán cá con hàng tháng khoảng từ 3 triệu - 5 triệu đồng, chưa kể nếu may mắn cá con bốn tháng trổ mã đẹp thì giá một con lên đến vài triệu đồng”.
N.MAI THY
- Sắp thông đường 723, nối Đà Lạt - Nha Trang
Con đường dài 138km, nối thành phố biển Nha Trang với Đà Lạt – tỉnh lộ 723, khi hoàn thành sẽ rút ngắn gần 80km so với lộ trình hiện nay đi qua quốc lộ 27. Đường đi qua những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, vượt qua nhiều vách đá cheo leo với suối, đèo và những thác nước điệp trùng…, xuyên qua “rừng lùn” trên đỉnh hòn Giao (vùng lõi của rừng Quốc gia Bi Đúp núi Bà) quanh năm sương mù đặc quánh như muốn níu chân khách bộ hành. Từ xã Đạ Chais (Lạc Dương, Lâm Đồng) xuôi về Khánh Lê, Khánh Vĩnh (Khánh Hòa), hiện các công nhân cùng phương tiện cơ giới của Công ty 7/5 (Quân khu 7) và Công ty 515 đang ngày đêm hối hả, bất chấp mưa bão, gấp rút khắc phục hậu quả sạt lở để thông đường, đồng thời hoàn thành nốt những hạng mục cuối cùng trên công trình đường 723 để kịp thông xe kỹ thuật đúng tiến độ vào ngày 30-10.
VÕ ĐÌNH
- Đường hoa “dân lập”
Để tôn vinh nghề trồng hoa, năm 2005, UBND TP Đà Lạt đã lấy tên hai loài hoa nổi tiếng đặt cho 2 con đường là Mimosa (đèo Prenn cũ) và Mai Anh Đào (phường 8). Nhưng hoa trên 2 con đường ấy đều do Công ty Quản lý công trình đô thị Đà Lạt hoặc các cơ quan trong và ngoài tỉnh trồng. Điều đó khiến người trồng hoa ở Đà Lạt chưa thỏa mãn. Vì thế, cuối năm 2005, UBND xã Xuân Thọ đã vận động nhân dân trong xã tự trồng trước nhà, ven đường 27 cũ, chạy qua thôn Lộc Quý (xã Xuân Thọ, TP Đà Lạt) với những hàng hoa cúc trắng (magarite), cúc vàng (dân quen gọi là hoa bướm) thẳng tắp. Có thể nói đây là đường hoa “dân lập” đầu tiên ở Đà Lạt.
Y VĂN
- Làm “điệu” cho… cánh đồng rác
Cánh đồng rác tái chế (ảnh) nằm trên bãi đất Lò Gang cạnh hương lộ 3 - phường Bình Hưng Hòa - quận Bình Tân là khu tái chế rác lớn của TPHCM. Ở đây có hàng trăm nhân công làm công việc phơi và phân loại rác (chủ yếu là ni lông). Phần lớn họ tiếp xúc với rác không có bao tay bảo vệ. Điều kiện sinh hoạt không mấy vệ sinh vì nó diễn ra trên bãi rác, trong các lều bạt tạm bợ.
Trung thu, ai đến đây đều ngạc nhiên trước một cảnh tượng khá đặc biệt. Xung quanh một túp lều rác được đính lồng đèn sặc sỡ, trái ngược với những đống rác hôi hám bên dưới. Một anh nhân công đang cho rác vào bao nói: “Mấy cái lồng đèn này nằm lẫn lộn trong đống rác. Anh em tụi tôi thấy đẹp nên nhặt treo để trang hoàng cho chòi”.
Xuân Huy
- Dừa sáp Cầu Kè sẽ có mặt ở “Ngân hàng gien dừa” Đông Nam Á
Dừa sáp (dừa đặc ruột) là một loại dừa mà cả miền Tây chỉ có vùng đất của huyện Cầu Kè, Trà Vinh mới trồng được và tồn tại trên dưới 1 thế kỷ nay. Mùa nắng thì dừa nhiều sáp, mùa mưa thì dừa ít sáp! Một quày dừa 10 trái thì chỉ có 3-4 trái có sáp, tức là tỷ lệ trái đậu sáp khoảng 30%-40% mà thôi. Hiện nay, Cầu Kè còn khoảng hơn 1.000 cây dừa sáp, tập trung nhiều nhất ở xã Hòa Tân. Thông thường, 1 trái dừa sáp giá 40.000đ nhưng vào dịp lễ hội, giá tăng đến 75.000đ - 80.000đ/trái, trong khi dừa trái có nước thông thường giá chỉ 3.000đ/trái.
Theo Viện Nghiên cứu dầu thực vật-hương liệu mỹ phẩm TPHCM, dừa sáp có tên Philippines là Makapuno, trong tự nhiên hầu như không nảy mầm mà chỉ xuất hiện vài ba trái/buồng (quày) trên cây dừa thông thường. Dừa Sáp của huyện Cầu Kè, Trà Vinh là 1 trong hơn 14 giống dừa quý hiếm ở Việt Nam vừa được cơ quan chức năng cho nuôi cấy phôi, hy vọng tỷ lệ nảy mầm khoảng 80%, sẽ góp phần trong việc tham gia vào “Ngân hàng gien dừa” khu vực Đông Nam Á.
THÀNH ĐƯỢC
- Nhếch nhác Nhiêu Lộc - Thị Nghè
Được khởi công từ tháng 1-2003 (dự kiến hoàn thành vào tháng 1-2007), cho đến nay, Dự án Vệ sinh môi trường TPHCM, lưu vực Nhiêu Lộc - Thị Nghè nằm trên địa bàn của nhiều quận như Q1, Q3, Tân Bình, Phú Nhuận, Bình Thạnh... đã tiêu tốn hết 70% thời gian mà chỉ mới thực hiện được 22% khối lượng công việc. Hàng ngày, tại các tuyến này luôn diễn ra tình trạng ùn tắc giao thông (do mặt đường bị thu hẹp đến 2/3) cùng vô số cảnh nhếch nhác: bùn đất, bụi bặm; đường sá bị đào xới lở lói; những mảnh tôn che chắn tạm bợ, xiêu vẹo, là nơi cho những người vô ý thức vứt rác, xác súc vật, phóng uế …
Đã có không ít đơn thư phản ánh các đơn vị thi công thiếu chuyên môn lẫn trách nhiệm, để xảy ra tình trạng nứt, lún nhà dân (Q.Bình Thạnh có đến 80 nhà dân bị nứt). Ngoài ra, trong quá trình thi công đã làm bít một số cửa xả thoát nước gây ngập úng (tại P.17, Bình Thạnh ngập đến 1m những lúc mưa to)… Thế nhưng cho đến nay các cơ quan chức năng vẫn chưa có biện pháp chấn chỉnh, khắc phục hữu hiệu.
THẢO PHẠM
