(SGGP).- Nhân sự kiện chương trình Khám phá ẩm thực Việt Nam cùng Martin Yan (26 tập) phát sóng liên tục trên kênh AFC (Asian Food Channel) vào lúc 18 giờ thứ sáu hàng tuần, đầu bếp danh tiếng Martin Yan đã đến Việt Nam giao lưu cùng học viên KOTO - doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận, chuyên giúp đỡ những thanh thiếu niên đường phố và các bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn, có cơ hội được tham gia miễn phí các khóa đào tạo toàn diện về kỹ năng nấu nướng, phục vụ và quản lý nhà hàng, các khu resort.
Đến với 3 lớp học nấu ăn cao cấp của KOTO, ngoài việc biểu diễn kỹ năng nấu nướng của mình, Martin Yan còn chia sẻ những câu chuyện cuộc đời ông, trong hành trình trở thành đầu bếp danh tiếng. Đó là câu chuyện về cậu bé Yan mồ côi cha từ năm lên 5 tuổi, đến năm 12 tuổi đã bắt đầu cuộc sống tự lập bằng việc học nấu ăn và phục vụ trong các tiệm ăn, nhà hàng nhỏ. Martin Yan là hình ảnh đầy thuyết phục với các học viên KOTO, về con đường đi đến thành công. Ông nói: “Thành công không phải là việc có thật nhiều tiền, mà thành công là ta có một gia đình và được làm những điều mình thích”.
Đã nhiều lần đến Việt Nam, Martin Yan cho biết, ông xem Việt Nam như quê hương thứ 2 của mình. Lần nào đến Việt Nam, ông cũng trổ tài nấu một vài món ăn đặc biệt chiêu đãi người hâm mộ.
NHƯ HOA
