(SGGP).- Ngày 6-6, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP Hà Nội kiểm tra đột xuất Cơ sở sản xuất đá sạch Ngọc Hường (ở số 85 đường Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội). Mặc dù cơ sở này có hệ thống sản xuất khá hiện đại nhưng điều kiện vệ sinh của cơ sở lại rất bẩn.
Tại thời điểm kiểm tra, nền xưởng sản xuất nhớp nháp, bụi bặm, túi nylon đóng bao gói đá viên thành phẩm để đầy trên mặt ghế, thậm chí rải cả dưới nền xưởng. Công nhân được bố trí phòng ăn ngay trong nhà xưởng và không có trang phục bảo hộ theo quy định.
Đáng chú ý, xưởng sản xuất đá viên được bố trí chung với kho hàng tạp hóa. Cơ sở sử dụng nguồn nước giếng khoan để sản xuất đá viên. Nước giếng khoan sau khi được lọc thô qua lớp cát sau đó đưa luôn vào sản xuất đá viên. Trước thực trạng không đảm bảo an toàn vệ sinh của cơ sở Ngọc Hường, đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm đình chỉ sản xuất, kinh doanh của cơ sở; giao thanh tra sở, Phòng Y tế huyện Từ Liêm và chính quyền địa phương giám sát. Đoàn kiểm tra cũng lấy mẫu nguồn nước đầu ra và mẫu nước đá viên để kiểm nghiệm chất lượng. Được biết cơ sở Ngọc Hường đã hoạt động hơn 1 năm qua, mỗi ngày sản xuất 7 - 8 tấn đá viên.
MINH KHANG
