(SGGP).- Đây là nhận định của Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội sau ít ngày đi kiểm tra ATVSTP trước Tết Nguyên đán trên địa bàn thành phố. Theo ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, hiện nay tại các chợ lớn của Hà Nội, việc buôn bán, giết mổ gia cầm sống gần như không còn xuất hiện nhưng tại các chợ nhỏ trong khu dân cư, chợ cóc, chợ tạm thì tình trạng này rất phổ biến.
Hầu hết số gia cầm sống này đều không rõ nguồn gốc và chưa qua kiểm dịch. Đặc biệt, về phía người tiêu dùng, còn khá nhiều người thích mua gia cầm sống về giết mổ vì tâm lý cho rằng gia cầm làm sẵn không đảm bảo chất lượng.
Được biết, để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán năm nay, Hà Nội đã lập 7 trạm kiểm dịch thú y tại các cửa ngõ vào nội thành. Tuy nhiên theo đánh giá của cơ quan chức năng, vẫn không thể kiểm soát được hết lượng gia cầm sống chưa qua kiểm dịch vào thành phố.
T. KIÊN
