Ngày 30-3, theo ghi nhận của chúng tôi, nguồn cung các mặt hàng thực phẩm thiết yếu cho thị trường TPHCM rất dồi dào, phong phú. Giá cả hầu hết các mặt hàng thực phẩm tươi sống vẫn tương đối ổn định, trừ gạo đặc sản và heo hơi.
Tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, tổng lượng hàng về chợ ổn định ở mức cao, đạt xấp xỉ 3.000 tấn/ngày, trong đó thịt heo đạt khoảng 360 tấn (tương ứng 4.873 con); rau củ quả 1.977 tấn và trái cây 462 tấn. Tại các chợ đầu mối Bình Điền và Thủ Đức, lượng hàng về chợ ổn định.
Phân tích về giá bán sỉ các mặt hàng thực phẩm vào rạng sáng 30-3, đại diện Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Hóc Môn cho biết, giá trái cây ổn định: xoài cát Hòa Lộc 50.000 đồng/kg, cam sành (loại 2) 24.000 - 25.000 đồng/kg, chanh giấy và chanh không hạt đang được tiêu thụ rất mạnh nhưng vẫn đứng ở mức 25.000 đồng/kg. Giá rau củ quả đang trong xu hướng giảm bình quân từ 2.000 - 4.000 đồng/kg do nguồn cung tăng, trong đó trái su su chỉ còn 4.000 đồng/kg, cà chua 3.000 - 4.000 đồng/kg… Giá thịt heo mảnh và các loại thịt pha lóc ổn định. Điều đáng lưu ý, mặc dù giá heo mảnh bán sỉ tại chợ Hóc Môn không tăng, lượng hàng về chợ nhiều, song theo các thương lái, giá heo hơi trên thị trường đã tăng bình quân 5.000 đồng/kg. Hiện heo hơi loại 1 của Công ty CP từ 45.000 đồng/kg đã tăng lên 50.000 đồng/kg, heo loại 2 lên 49.500 đồng/kg. Ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan, xác nhận giá heo hơi đã tăng thêm 5.000 đồng/kg từ 10 ngày qua, tuy nhiên Vissan chưa có ý định tăng giá bán lẻ, nhằm tạo sự ổn định mặt bằng chung về giá thịt heo trên thị trường.
Theo tìm hiểu của chúng tôi, giá heo hơi tăng, không phải do sức mua thị trường nội địa tăng, mà là các thương lái đang ráo riết mua các loại heo khoảng từ 60 - 70 kg/con (chưa có chất tạo nạc) để đưa đi Trung Quốc. Nếu trước đây phía Trung Quốc chỉ mua bình quân khoảng 2.000 con/ngày thì nay đã tăng lên gấp đôi, thậm chí là 5.000 con/ngày. Bên cạnh đó, lượng heo xuất qua Campuchia cũng đang tăng, do nước này đã và đang bước vào mùa kinh doanh tết truyền thống, góp phần đẩy giá heo hơi tăng.
Giá heo hơi tăng do các thương lái mua
để xuất đi Trung Quốc.
Đối với mặt hàng gạo, hiện tại giá bán các loại gạo ngon trên thị trường tăng bình quân từ 500 - 1.000 đồng/kg. Ghi nhận tại cửa hàng gạo số 66/69 đường D2 (quận Bình Thạnh) cho thấy, gạo thơm Đài Loan và tài nguyên đồng giá 18.000 đồng/kg, gạo thơm Mỹ 23.000 đồng/kg, nàng hương Chợ Đào 22.000 đồng/kg, gạo tám xoan 20.000 đồng/kg... Chị Nga, chủ cửa hàng cho biết, mức giá bán một số loại gạo mới chỉ nhích lên trong 5 ngày qua. Nguồn cung các loại gạo hiện vẫn rất ổn định. Tương tự, tại một số cửa hàng bán sỉ gạo khu vực chợ Trần Chánh Chiếu (quận 5), một số loại gạo cũng nhích nhẹ khoảng 300 - 800 đồng/kg. Khi được hỏi về giá hàng hóa, bà Nguyễn Thị Thanh Thủy, Phó Tổng giám đốc Saigon Co.op, phụ trách mua, cho biết tất cả đều rất ổn định, nguồn hàng dồi dào. Đối với nhóm hàng lương thực và thực phẩm, trong đó có mặt hàng gạo, do nằm trong diện bình ổn thị trường nên giá bán sẽ không thay đổi.
Tại khu vực các chợ bán lẻ, giá các loại thịt heo nhích lên 500 đồng/kg, trong khi đó, giá một số loại rau củ quả đang giảm mạnh do nguồn cung nhiều. Điển hình như mặt hàng bầu, bí, bắp cải, cải ngọt, cải xanh giảm bình quân từ 4.000 - 5.000 đồng/kg. Hiện tại, chỉ có mỗi dưa leo có giá bán tăng nhẹ lên 18.000 đồng/kg. Các loại trái cây giá ổn định.
Được biết, tại TPHCM trong thời gian qua, các sở, ngành chức năng đang phối hợp chặt chẽ với các chợ đầu mối, cũng như các tỉnh, thành để nắm bắt về giá cả, nguồn cung cho thị trường TP, từ đó thực hiện cơ chế điều phối hàng hóa, kịp thời tránh tình trạng khan hàng, sốt giá.
THÚY HẢI
