Mục đích của hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa năm nay là tạo không gian cho các DN và nhà phân phối tìm kiếm cơ hội hợp tác để tiêu thụ sản phẩm tại thị trường nội địa và hướng đến xuất khẩu; tạo điều kiện để người nông dân, các tổ hợp tác, HTX nông lâm ngư nghiệp tiếp cận, kết nối với các nhà phân phối sản phẩm trong và ngoài nước. Qua đó thúc đẩy có hiệu quả và chất lượng hoạt động sản xuất nông nghiệp, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp các địa phương, hỗ trợ hình thành kênh phân phối sản phẩm nông sản đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, HACCP…
Đây cũng là dịp để TPHCM tiếp tục tìm kiếm nguồn hàng đặc sản trên cả nước cung cấp cho thị trường thành phố, ưu tiên phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, bổ sung nguồn cung hàng hóa cho chương trình bình ổn thị trường. Mặt khác, hội nghị góp phần thúc đẩy chuỗi liên kết để đưa nguồn hàng có giá cả hợp lý, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm vào các bếp ăn tập thể tại các KCN-KCX, xí nghiệp có nhiều công nhân lao động.
DN của TPHCM và các tỉnh, thành có nhu cầu tham gia hội nghị có thể đăng ký với Phòng Quản lý thương mại Sở Công thương TPHCM hoặc sở công thương của các tỉnh, thành để được hướng dẫn chi tiết.