Những ngày qua, tại tỉnh Hà Tĩnh xôn xao trước thông tin nhiều tấn cá biển lưu giữ trong kho đông lạnh có hàm lượng cadimi vượt quá giới hạn cho phép đã được bán ra thị trường.
Trả lời báo chí về thông tin này, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh, cho biết: “Sau khi phát hiện hơn 8 tấn cá có hàm lượng cadimi vượt quá giới hạn cho phép thì số cá này đã được niêm phong tại kho lạnh của các cơ sở kinh doanh cá biển và đến nay vẫn còn lưu giữ nguyên vẹn trong các kho đông lạnh này.
Trong cuộc họp giữa UBND tỉnh Hà Tĩnh và Sở Y tế sáng 2-8 đã thống nhất, dự kiến chậm nhất vào ngày 4-8 sẽ đền bù, hỗ trợ cho người dân, sau đó tiến hành tiêu hủy toàn bộ hơn 8 tấn cá này theo đúng quy định.
Cũng theo ông Hùng, cadimi là một dạng kim loại nặng, khi người dân ăn cá có hàm lượng cadimi vượt quá giới hạn cho phép thì có thể sẽ tích lũy lâu dài, ảnh hưởng đến vấn đề sức khỏe như gây ra bệnh thận, vách ngăn mũi, các bệnh loãng xương… Về lâu dài, nếu ăn hơn 2kg cá/ ngày có hàm lượng cadimi vượt quá giới hạn cho phép thì nguy cơ có thể tích lũy dẫn đến ung thư, nhưng cái này là rất hiếm.
DƯƠNG QUANG
