Kiểm nghiệm hàm lượng nhôm trong sản phẩm dinh dưỡng

Ngày 14-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết vừa có công văn yêu cầu Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy mẫu giám sát hàm lượng nhôm đối với các sản phẩm Aptamil (xuất xứ từ Anh) đang lưu thông trên thị trường.

(SGGP).- Ngày 14-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết vừa có công văn yêu cầu Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy mẫu giám sát hàm lượng nhôm đối với các sản phẩm Aptamil (xuất xứ từ Anh) đang lưu thông trên thị trường.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được thông tin về một số sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ ở Vương quốc Anh có hàm lượng nhôm cao. Thông tin này được tạp chí BMC Pediatrics đăng tải ngày 8-10, cho biết: Một nghiên cứu chuyên sâu tiếp theo các nghiên cứu đã tiến hành trước đây về hàm lượng nhôm trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ nhỏ đã được các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Keele (Anh) thực hiện trên 30 sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ đang được sử dụng phổ biến ở Anh như: Aptamil Toddler Growing up, Sma Toddler, Hipp Organic First, Cow &Gate First... Kết quả nghiên cứu cho thấy tất cả 30 mẫu đều bị nhiễm nhôm ở mức cao và chưa giảm đi so với nghiên cứu trước đây. Cả sữa uống và sữa bột đều bị ô nhiễm nhôm với hàm lượng cao.

Cục An toàn thực phẩm đã ngay lập tức liên hệ với Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) và Cơ quan An toàn thực phẩm của châu Âu (EFSA), tuy nhiên cả 2 cơ quan này đều chưa có thông tin chính thức về vấn đề này. Và Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm của quốc tế (CODEX) không quy định hàm lượng nhôm trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ. Song, để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em, Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành rà soát các sản phẩm dinh dưỡng công thức nhập khẩu từ Anh đã công bố sản phẩm tại cục.

TƯỜNG LÂM

Tin cùng chuyên mục