Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn), chăn nuôi gia cầm đang có xu hướng phát triển tốt do dịch cúm gia cầm được khống chế, giá bán các sản phẩm gia cầm ổn định đã kích thích nhiều hộ chăn nuôi tập trung mở rộng quy mô, tái đàn trở lại. Đến nay, đàn gia cầm của cả nước có hơn 328 triệu con, tăng 4,6%, trong đó đàn gà 243 triệu con tăng 4,7% so với cùng kỳ năm trước… Đây sẽ là nguồn thực phẩm đa dạng phục vụ nhu cầu dịp tết năm nay.
Cũng theo Cục Chăn nuôi, với việc tăng đàn gia súc, gia cầm hiện nay, nguồn cung thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2015 sẽ được đảm bảo. Giá thực phẩm ở 3 miền trên cả nước sẽ không có sự chênh lệch nhiều. Hiện tại nhiều hộ nông dân đã có sự đầu tư chu đáo để cung ứng ra thị trường những sản phẩm chăn nuôi tốt nhất. Theo khuyến cáo của Cục Chăn nuôi, tại thời điểm này, các hộ chăn nuôi cần nghiên cứu kỹ xu hướng của thị trường để có thể tăng đàn sau tết đáp ứng nhu cầu thị trường, tránh tình trạng cung vượt cầu đảm bảo sản xuất hiệu quả.
Phân xưởng nuôi gà đẻ trứng cung ứng cho CTBOTT của Công ty TNHH Ba Huân. Ảnh: Hải Hà
Riêng tại TPHCM, năm 2014 các DN tham gia CTBOTT tập trung triển khai khá tốt kế hoạch phát triển chăn nuôi TPHCM tạo nguồn thực phẩm bình ổn thị trường giai đoạn 2012 - 2015 và định hướng đến năm 2020. Cách làm này thể hiện rõ sự cố gắng để duy trì triển khai và đầu tư mới phát triển chăn nuôi, nhất là tập trung phát triển về con giống, nguồn cung ứng giống gia súc, gia cầm nhằm chủ động trong sản xuất, tạo nguồn hàng cung cấp cho tiêu dùng, góp phần ổn định thị trường trên địa bàn TP. So với năm 2013, lượng hàng cung ứng từ chương trình đã tăng 18% so với năm 2013, cụ thể heo thịt là 42.580 con, tương ứng 13.414 tấn (tăng 18% so năm 2013); gia cầm 2.520.163 con, tương ứng 56.710 tấn (tăng 35%); trứng gia cầm 362 triệu quả (tăng 2%). Tính lũy tiến từ năm 2012 - 2014, các DN tham gia bình ổn đã cung cấp cho thị trường TP 390.493 con heo thịt, tương ứng 35.209 tấn; 53.105.163 con gia cầm, tương ứng 133.683 tấn; trứng gia cầm 986,83 triệu quả.
Điều đáng lưu ý, hầu hết các DN tham gia thực hiện triển khai kế hoạch đều đã vươn lên bằng chính sự chủ động, sáng tạo của mình, trở thành một trong những DN chủ lực, dẫn đầu ngành chăn nuôi của cả nước. Có thể kể đến như Công ty Chăn nuôi và Chế biến thực phẩm Sài Gòn, Công ty Vissan, Công ty Thanh Niên Xung Phong, Công ty TNHH Phạm Tôn, Công ty TNHH Ba Huân, Công ty cổ phần Vĩnh Thành Đạt, Công ty TNHH San Hà… Đây cũng là những DN tiên phong trong việc phát triển sản xuất, kinh doanh theo tiêu chuẩn VietGAP, truy xuất nguồn gốc, khép kín từ trang trại đến bàn ăn. Với kế hoạch này, TP cũng tạo điều kiện tốt nhất, từng bước hình thành một đội ngũ DN chủ lực trong ngành chăn nuôi, có đủ lượng hàng cung ứng và chi phối, dẫn dắt giá cả thị trường.
NGUYỄN DU
Theo dõi sát giá cả, cung cầu hàng hóa dịp tết
Bộ trưởng Bộ Tài chính vừa ký ban hành Chỉ thị 01/CT-BTC về việc tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015 nhằm chống hiện tượng đầu cơ, găm hàng, tung tin thất thiệt gây tăng giá đột biến cục bộ với giá cả các mặt hàng thiết yếu; thực hiện tốt CTBOTT, đẩy mạnh chống buôn lậu qua biên giới trong dịp tết.
Cụ thể, đối với công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá, Bộ Tài chính đã yêu cầu Sở Tài chính các địa phương theo dõi sát diễn biến cung cầu và giá cả thị trường trước, trong và sau tết, đặc biệt đối với những hàng hóa, dịch vụ đáp ứng trực tiếp nhu cầu tiêu dùng tết của người dân trên địa bàn (gạo nếp, gạo tẻ, thịt gia súc, gia cầm, trứng gia cầm, thủy hải sản, rau xanh, trái cây, bánh kẹo, bia, rượu, nước ngọt, hoa, cây cảnh, cước vận chuyển hành khách, phí trông giữ xe đạp, xe máy, ô tô, vé tham quan...); chủ động phối hợp với các sở, ban, ngành tham mưu trình UBND tỉnh giải pháp bình ổn thị trường, giá cả phù hợp với tình hình thực tế của địa phương.
Các sở tài chính cũng phải phối hợp với lực lượng quản lý thị trường, Ban chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (Ban chỉ đạo 389), hải quan, thanh tra, công an, thuế... để tăng cường kiểm tra, thanh tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về quản lý giá, thuế, phí, lệ phí trên địa bàn, đặc biệt đối với những hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng thiết yếu như: nước sạch sinh hoạt, lương thực, thực phẩm, thuốc phòng và chữa bệnh cho người, khí LPG và các loại hàng hóa là nguyên vật liệu đầu vào của sản xuất như: xăng dầu, phân bón, thức ăn chăn nuôi, thuốc bảo vệ thực vật... Đặc biệt, thực hiện nghiêm, triệt để, có hiệu quả công tác đấu tranh chống buôn lậu, hàng giả và gian lận thương mại, nhất là đối với các mặt hàng vũ khí, chất nổ, pháo, hàng hóa vi phạm môi trường, các mặt hàng có nhu cầu tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán như thuốc lá, rượu bia, gia cầm; kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm tươi sống nhập khẩu; đặc biệt kiểm soát chặt chẽ ở những khu vực địa bàn trọng yếu, giáp biên giới.
Bộ Tài chính cũng yêu cầu sở tài chính các địa phương phối hợp với sở công thương và đơn vị liên quan triển khai CTBOTT, có biện pháp đẩy mạnh xã hội hóa, khuyến khích DN tham gia CTBOTT không nhận hỗ trợ vốn vay hoặc hỗ trợ lãi suất vay vốn từ ngân sách nhà nước, gắn kết với đẩy mạnh thực hiện cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”; kiểm tra, giám sát doanh nghiệp bán hàng hóa với giá cả và chất lượng theo đúng cam kết của chương trình; thực hiện các chính sách hỗ trợ, kết hợp với tổ chức các hình thức bán hàng lưu động đưa hàng hóa về khu vực ngoại thành, nông thôn, vùng sâu, vùng xa, khu công nghiệp, khu đông dân cư.
KIM CHUNG
Tổ chức 90 phiên chợ đưa hàng Việt về nông thôn
Bên cạnh quá trình triển khai CTBOTT, các tỉnh, thành c ũng đã thực hiện tốt cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và chương trình xúc tiến thương mại nội địa nên đối tượng các mặt hàng bình ổn ưu tiên, tập trung vào các mặt hàng có nguồn gốc sản xuất trong nước. Năm 2014, theo báo cáo của 12 tỉnh, thành đã hỗ trợ các DN tổ chức 90 phiên chợ đưa hàng Việt về nông thôn và 142 đợt bán hàng lưu động về vùng sâu, vùng xa, KCX-KCN. Qua đó, cũng đã góp phần đưa hàng hóa về khu vực nông thôn, khu công nghiệp, góp phần bình ổn thị trường trong khu vực.
Đồng thời, sở công thương các tỉnh, thành cũng đã chỉ đạo chi cục quản lý thị trường tăng cường các hoạt động kiểm tra, kiểm soát, nhất là kiểm tra việc chấp hành các quy định về giá nhằm đảm bảo lưu thông hàng hóa thông suốt, đáp ứng đầy đủ, kịp thời các hàng hóa thiết yếu cho nhu cầu sản xuất, tiêu dùng của nhân dân.
TƯỜNG DÂN
Saigon Co.op tăng lượng hàng tết lên gấp 2 - 3 lần
Nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người tiêu dùng trong mùa cao điểm mua sắm cuối năm và dịp Tết Ất Mùi 2015, Saigon Co.op đã tăng lượng hàng thiết yếu lên gấp 2 - 3 lần so với tháng kinh doanh bình thường. Tổng lượng hàng hóa dự kiến cung ứng cho 3 tháng trước, trong và sau tết được dự trữ các dịp này là khoảng 90.000 tấn, tăng gần 15% so với Tết Giáp Ngọ 2014. Trong đó từng nhóm hàng có độ tăng trưởng khác nhau từ 10% - 20%, dự kiến tăng cao nhất nằm ở nhóm nước ngọt, bia, trái cây. Để đạt được con số này, hệ thống Co.opmart đã triển khai kế hoạch chủ động nguồn cung từ rất sớm và tập trung vào những mặt hàng sản xuất trong nước như thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô, hàng may mặc, hàng gia dụng và đồ uống.
Khách hàng chọn mua các mặt hàng rau củ quả tại Siêu thị Co.opmart - Foodcosa. Ảnh: Thanh Tân
Dịp này, Co.opmart cũng tăng cường những sản phẩm hàng nhãn riêng nhằm phục vụ người tiêu dùng. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Co.opmart đã tập trung chuẩn bị những mặt hàng chuyên biệt phục vụ cho mùa tết như bánh mứt, nho khô, nước giải khát, lạp xưởng, giò lụa, dưa món...
Bên cạnh những mặt hàng được UBND TPHCM giao bình ổn thị trường, một số mặt hàng thiết yếu khác vẫn được Saigon Co.op chủ động tham gia giữ giá tốt hơn so với thị trường tối thiểu 5% - 10% so với các mặt hàng cùng loại và dự kiến trong những ngày cận tết, Saigon Co.op sẽ cùng với một số nhà cung cấp tham gia giảm giá thêm hàng ngàn sản phẩm với mức khuyến mãi từ 10% - 50%. Dự kiến giá cả hàng hóa tết sẽ không biến động.
THANH TẤN
