Quảng Trị: Phát hiện chất cực độc trong cá nục đông lạnh

(SGGPO).- Ngày 10-6, Sở Y tế Quảng Trị đã có báo cáo gửi UBND tỉnh Quảng Trị về kết quả kiểm nghiệm các lô cá lấy từ kho đông lạnh của cơ sở kinh doanh của bà Lê Thị Thuộc, ở tại thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị.

Ông Trần Văn Thành, Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị cho biết, ngày 7-6, đơn vị đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị phối hợp với Phòng Y tế của Sở Y tế Quảng Trị và Phòng NN-PTNT huyện Vĩnh Linh tổ chức điều tra xác minh hải sản còn tồn kho ở các kho đông lạnh đóng trên địa bàn thị trấn Cửa Tùng. Thời điểm kiểm tra kho đông lạnh của cơ sở kinh doanh của bà Lê Thị Thuộc có 70 tấn cá nục, 10 tấn cá ngừ, 20 tấn cá trích và cá sòng cùng 10 tấn cá biển khác. Số cá này phần lớn được bà Thuộc thu mua tại địa phương ngay sau thời điểm cá chết bất thường.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã tiến hành lấy 6 mẫu ngẫu nhiên tại kho đông lạnh của bà Thuộc gồm: một mẫu cá ngừ, một mẫu cá trích, một mẫu cá sòng, ba mẫu cá nục. Kết quả phân tích kiểm nghiệm cho thấy, trong 6 mẫu cá thì có 5 mẫu phân tích có các chỉ tiêu đều nằm trong giới hạn cho phép. Riêng mẫu cá nục có hàm lượng Phenol 0,037mg/kg là chất cực độc, tuyệt đối cấm, không được phép có trong thực phẩm.

Hiện các cơ quan chức năng đã buộc tiêu hủy lô hàng 30 tấn cá nục của cơ sở này nhưng có phương án hỗ trợ thiện hại. Riêng 5 lô hàng có kết quả nghiệm các chỉ tiêu nằm trong giới hạn cho phép thì được cho phép tiêu thụ.

Ngoài cơ sở nêu trên, cơ quan chức năng tiếp tục lấy các mẫu cá đông lạnh ở các kho khác trên địa bàn thị trấn Cửa Tùng để kiểm nghiệm.

VĂN THẮNG

Tin cùng chuyên mục