Trong khi chợ hoa Hồ Thị Kỷ (Q10, TPHCM) ngày một thu hẹp lại thì chợ hoa Đầm Sen, hình thành từ năm 2000, đã trở thành chợ hoa lớn nhất Việt Nam, như người bạn làm việc ở Công ty Hoa tươi Hasfarm-Đà Lạt cho biết.
Chợ hoa Đầm Sen.
Tôi cư ngụ ở quận 11 từ thuở nhỏ, tính ra gần nửa thế kỷ. Khu vực này, ngày trước gọi là Phú Thọ, có trường đua ngựa từ thời chống Pháp; có cái đầm dân dã trồng sen từ thuở nào, nay trở thành Công viên Văn hóa Đầm Sen - là khu du lịch, giải trí vui chơi, công viên nước nổi tiếng của thành phố.
Và, thuở đó, nghĩa địa Phú Thọ là nghĩa địa rộng lớn và lâu đời nhất của cả vùng Sài Gòn-Chợ Lớn-Gia Định. Về sau, nghĩa địa Phú Thọ được giải tỏa, trở thành một vùng đất trống hoang.
Nhà cửa mọc lên sau đó, hình thành con đường dài rộng đặt tên là đường Lạc Long Quân, nối từ quận Tân Phú (tách ra từ quận Tân Bình) tới Công viên Văn hóa Đầm Sen. Chợ hoa Đầm Sen nằm ở con đường ngắn nhưng khá rộng, đường Nguyễn Văn Phú, phía sau lưng đường Lạc Long Quân, phường 5, quận 11.
Khu chợ hoa Đầm Sen là một mái nhà rộng lớn như xưởng thợ, mang số 39, đường Nguyễn Văn Phú. Có tất cả 62 sạp hoa lớn, nhỏ, chia làm 2 dãy, ở giữa chừa những lối đi rộng. Nguồn hoa từ thành phố hoa Đà Lạt cung cấp cho chợ hoa Đầm Sen chiếm tỷ lệ lớn, trong đó chủ yếu là của Công ty Hasfarm, nuôi trồng hoa theo công nghệ hiện đại.
Do vậy, ở chợ hoa Đầm Sen, có các loại hoa đặc biệt của Hà Lan do Hasfarm nuôi trồng như hoa tulipe; các loài hoa hiếm quý khó trồng khác như hoa thiên điểu, hoa cát tường, hoa thủy tiên, hoa lys…; các loài hoa của xứ Bắc, hoa của miền Tây Nam bộ và cả hoa của Pháp, Đài Loan, Nhật Bản…
Bây giờ tôi và vài người bạn lối xóm có thêm cái thú uống cà phê nửa đêm về sáng ở khu chợ hoa Đầm Sen. Bắt đầu khoảng nửa đêm, xe tải chở hoa từ Hà Nội, từ Đà Lạt và các tỉnh miền Tây lần lượt xuống hàng ở chợ hoa Đầm Sen. Rồi các xe hơi lớn nhỏ, xe scooter, xe gắn máy… cũng lần lượt xuất hiện, lấy sỉ các loại hoa từ chợ hoa Đầm Sen. Gọi nôm na, chợ hoa Đầm Sen là chợ hoa đầu mối lớn nhất nước, cung cấp cho các đại lý lớn tại Sài Gòn, các tỉnh đồng bằng Nam bộ và một vài nơi trên đất nước bạn Campuchia.
Mỗi ngày chợ hoa Đầm Sen cung cấp cho các nơi khoảng 40 tấn hoa tươi. Vào dịp lễ, Tết, lượng hoa được chợ hoa Đầm Sen cung cấp có thể lên tới hàng trăm tấn, nhiều gấp trăm lần chợ hoa Hồ Thị Kỷ.
Mua hoa ở chợ hoa Đầm Sen những ngày bình thường thật thong thả, tha hồ ngắm, lựa bởi nơi đây như một rừng hoa. Những ngày lễ, Tết thì phải chen chúc nhau trong rừng hoa ấy. Người ở gần chợ hoa Đầm Sen nhận xét: Các chủ sạp hoa tại đây vui vẻ, luôn nở những nụ cười “tươi như hoa” nên dù gặp ngày đông đảo, người ta cũng vui lòng chen chân vào chợ hoa Đầm Sen để mua hoa. Hơn nữa, hoa bán lẻ ở chợ hoa Đầm Sen luôn được chăm chút cắt tỉa đàng hoàng, bó sẵn từng bó lớn nhỏ với giá cả ổn định, không nói thách, nói thử.
Các chủ sạp hoa còn nhận mang hoa tới tận chùa, cơ quan và các nhà theo yêu cầu. Chợ họp từ lúc trời chưa sáng, đến khoảng 7 giờ các sạp mới hết hoa nên người ta còn gọi chợ hoa Đầm Sen là chợ hoa đêm.
NGUYỄN ĐẠT
