Báo SGGP nhiều lần đề cập đến những khó khăn về bò sữa nông hộ trước giá sữa nguyên liệu thế giới giảm sâu. Là doanh nghiệp gắn liền với sự hình thành mô hình bò sữa nông hộ TPHCM, Vinamilk đã có những bước góp sức khá căn cơ, giúp bà con chăn nuôi bò sữa nâng cao năng lực cạnh tranh khi việc hội nhập ngày càng sâu, nhất là với TPP.
Đó là việc giúp người nuôi giảm giá thành - yếu tố sống còn để trụ vững. Trước đây, các hộ nuôi bò sữa tự mua cám với giá thức ăn chăn nuôi luôn cao 15% - 20% so với giá cám mà các trang trại Vinamilk mua, ảnh hưởng đến giá thành sữa tươi nguyên liệu do qua nhiều trung gian (đại lý cấp 1, cấp 2…). Để từng bước cải thiện giá thành chăn nuôi, từ đầu tháng 2-2016, Vinamilk triển khai giải pháp cung cấp cám hỗn hợp trực tiếp đến các hộ nuôi với giá giảm từ 600 - 800 đồng/kg. Trước đó, năm 2015, Vinamilk tư vấn kỹ thuật và hỗ trợ dịch vụ miễn phí hộ nuôi để nâng cao chất lượng sữa như tổ chức 31 lớp tập huấn về cách xây dựng khẩu phần hợp lý cho bò sữa, cùng hàng ngàn lượt tư vấn trực tiếp tại nông hộ hoặc qua điện thoại… Sau hơn 1 tháng cung cấp cám hỗn hợp trực tiếp, nhiều hộ chăn nuôi bò sữa ở TPHCM (huyện Củ Chi), Long An, Tiền Giang… cho biết, nhờ các giải pháp trên giá thành sữa tươi nguyên liệu đã giảm dần, đàn bò không chỉ tăng về sản lượng sữa vắt hàng ngày mà chất lượng cũng được cải thiện.
Theo lãnh đạo Vinamilk, thời gian tới sẽ xúc tiến thêm nhiều giải pháp hỗ trợ bò sữa nông hộ tiếp tục giảm giá thành. Đó là khuyến cáo bà con mạnh dạn loại thải giống kém chất lượng, cung cấp con giống tốt thông qua các hình thức tín dụng; cung cấp dịch vụ gieo tinh nhân tạo, sử dụng các dòng tinh cao sản, tinh giới tính; giúp cải thiện chuồng trại, hệ thống làm mát, khắc phục tình trạng bò sữa bị stress nhiệt; cải thiện khẩu phần ăn và chăm sóc để nâng cao sức khỏe đàn bò giúp nâng năng suất, chất lượng sữa qua việc chuẩn hóa quy trình nuôi dưỡng chăm sóc các giai đoạn phát triển của bò sữa; hỗ trợ các cơ quan chức năng địa phương tăng cường kiểm soát dịch bệnh thông qua các biện pháp phòng dịch, tiêm phòng trên đàn bò sữa nông hộ hay nông trại.
Điều quan trọng khác là Vinamilk còn góp phần giải quyết bài toán cung cấp thức ăn TMR như ngành nông nghiệp TP kêu gọi. Với kinh nghiệm sẵn có, Vinamilk sẽ tập trung vào việc tổ chức hệ thống cung cấp thức ăn TMR và dịch vụ, xác định đây là một trong những biện pháp chính giảm giá thành. Năm nay, Vinamilk cũng tổ chức kiểm soát việc sử dụng các dịch vụ hỗ trợ như thú y, gieo tinh… từ các nhà cung cấp đối với hộ nuôi bò sữa. Tiến đến lập các tổ, đội thú y, khuyến nông viên cung cấp dịch vụ hỗ trợ với giá hợp lý; tổ chức cung cấp các chế phẩm sát trùng chuồng trại, vệ sinh bầu vú, vệ sinh hệ thống vắt sữa… Về lâu dài, các biện pháp trên kết hợp với việc hỗ trợ hộ nuôi nâng quy mô đàn qua việc cung cấp con giống, tăng nguồn lực chăm sóc sức khỏe sinh sản đàn bò, hỗ trợ sử dụng tinh giới tính; giảm dần hộ nuôi nhỏ, phát triển các nông trại quy mô trung bình và hợp tác với các công ty phát triển trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô lớn (trang trại liên kết) sẽ là giải pháp chính giúp ngành chăn nuôi bò sữa trong nước đủ sức cạnh tranh.
ĐẶNG CÔNG
