Trong bức tranh phục hồi đó, ngành lương thực thực phẩm được đánh giá tiếp tục là một trong những lĩnh vực có nhiều dư địa tăng trưởng nhờ cả thị trường trong nước và xuất khẩu.
Cụ thể, nhu cầu đối với thực phẩm chế biến và thực phẩm tiện lợi tiếp tục tăng, trong khi xu hướng tiêu dùng xanh, sử dụng thực phẩm hữu cơ và sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng đang mở ra phân khúc giá trị cao cho doanh nghiệp. Bên cạnh thị trường nội địa, các thị trường Trung Đông, Nam Á, châu Phi còn nhiều dư địa để mở rộng xuất khẩu, góp phần duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định của ngành thực phẩm trong những tháng cuối năm.
Tuy nhiên, theo Sở Công thương TPHCM, để duy trì đà tăng trưởng bền vững, doanh nghiệp cần tiếp tục nâng cao năng lực công nghệ, giảm chi phí logistics, tăng tỷ lệ nội địa hóa và thích ứng với các tiêu chuẩn xanh ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.
