(SGGP).- Vừa qua, Sở Công thương TPHCM, Ban Quản lý Đề án quản lý, truy xuất nguồn gốc thịt heo (viết tắt BQL đề án) đã họp với các sở, ngành và các chủ thể tham gia để triển khai kế hoạch thực hiện đề án. Theo đó, kể từ ngày 5 đến 9-12, BQL sẽ tiến hành “chạy” thử nghiệm để kiểm tra toàn bộ chương trình, trước khi đề án sẽ được áp dụng chính thức từ ngày 10-12. Người tiêu dùng sẽ không tham gia trải nghiệm truy xuất trong những ngày này.
Tại cuộc họp, BQL cũng thống nhất sẽ chọn một số đơn vị như Vissan, Sargifood, CP, Hoàng Thy… để test thử trên toàn hệ thống, tức từ khâu heo xuất chuồng, đến lò giết mổ, điểm phân phối sỉ và điểm bán lẻ đến tay người tiêu dùng. Chương trình test thử nghiệm sẽ tập trung vào các nội dung như chương trình tổng thể (như vòng nhận diện, tem truy xuất, đường dây nóng...) có đáp ứng tốt hay không, còn các đơn vị tham gia sẽ được làm quen trực tiếp trên các thiết bị, máy móc, từ đó BQL sẽ biết đâu là điểm yếu, thế mạnh trong toàn hệ thống để tập trung lực lượng tập huấn cho các chủ thể, giảm bớt sự bỡ ngỡ khi bước vào triển khai chính thức. Điều quan trọng, với đợt test thử nghiệm, BQL sẽ test sự đồng bộ giữa các cơ quan quản lý trong quá trình triển khai, cũng như việc vận hành quy trình sẽ tác động như thế nào đến nguồn cung hàng hóa…
Sẽ tổ chức nhiều đợt tập huấn truy xuất nguồn gốc thịt heo. Ảnh Đ. T
Theo đó, BQL cũng đã thành lập 6 nhóm chuyên trách để thực hiện những nhiệm vụ và nội dung cụ thể, gồm nhóm chuyên làm việc với thú y và lò giết mổ; nhóm phụ trách 2 chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (nơi cung ứng từ 75%-80% lượng thịt heo tiêu thụ hàng ngày của thành phố) nhằm giải quyết tất cả các vấn đề phát sinh tại đây; nhóm phụ trách kênh hiện đại và trung tâm thương mại; nhóm phụ trách các chợ bán lẻ; nhóm phụ trách toàn bộ hậu cần để triển khai đề án, từ thủ tục pháp lý, thông tin tuyên truyền, mua sắm trang thiết bị; nhóm thanh tra, giám sát nhằm kiểm tra ngăn chặn giết mổ lậu, ngăn chặn nguồn không đảm bảo, giả tem…
Để đảm bảo đúng thời điểm triển khai chính thức, bên cạnh việc chuẩn bị để “chạy” thử nghiệm, BQL đề án cũng sẽ tổ chức nhiều đợt tập huấn cho các bên tham gia tại TPHCM và các tỉnh, thành có nguồn cung heo thịt cho thành phố. Mặt khác, các cơ quan đoàn thể, những phóng viên theo dõi và đưa tin về đề án cũng sẽ được tham gia vào các khóa tập huấn, từ đó có định hướng tuyên truyền đúng đến bạn đọc.
Tại cuộc họp, nhiều ý kiến lo ngại vì không biết bắt đầu từ đâu, cách thức triển khai ra sao, liệu nguồn cung heo từ các trang trại có đảm bảo theo đúng kế hoạch của đề án… Để giải tỏa những thắc mắc này, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Công thương TPHCM khẳng định, nguồn cung thịt heo là không thiếu, vấn đề quan trọng là phải phối kết hợp thực hiện một cách bài bản, nhịp nhàng mới mang lại hiệu quả. Trong quá trình thực hiện, chắc chắn sẽ có những vấn đề phát sinh, nhưng phải làm mới biết để sửa sai. Điều quan trọng là đề án đã nhận được sự đồng tình của cả hệ thống chính trị, cùng sự vào cuộc của toàn xã hội. Đây là những yếu tố quan trọng để đề án có thể thành công nhằm quy hoạch và sắp xếp lại ngành chăn nuôi theo hướng an toàn, bảo vệ sức khỏe giống nòi.
Được biết, BQL đang tiếp tục vận động các trang trại, các HTX, các DN phân phối đăng ký tham gia vào đề án. Trong đó, ưu tiên cho các đối tượng chăn nuôi và phân phối thịt heo đạt chuẩn VietGAP.
Quyền lợi khi tham gia, được Nhà nước hỗ trợ cung cấp, hướng dẫn sử dụng giải pháp quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc heo và thịt heo. Được chứng nhận và cho phép treo băng rôn, bảng hiệu quảng bá là đối tượng tham gia đề án tại cơ sở sản xuất, kinh doanh. Được hỗ trợ công bố thông tin quảng bá, địa chỉ kinh doanh trên báo, đài, trên trang web của thành phố, các sở, ngành, hội, đoàn, quận, huyện để người tiêu dùng biết, nhận diện và lựa chọn, mua sắm.
Ngoài ra, các DN cũmg được các sở, ngành ưu tiên giới thiệu, kết nối cung cấp sản phẩm vào các hệ thống phân phối, các bếp ăn tập thể trong bệnh viện, trường học, các KCX-KCN trên địa bàn TPHCM và các tỉnh, thành Chương trình Hợp tác thương mại với thành phố, đồng thời tham gia các chương trình, hoạt động xúc tiến thương mại, hợp tác đầu tư… Với những DN chưa có thế mạnh về vốn sẽ được kết nối với các tổ chức tín dụng để vay vốn với lãi suất phù hợp phục vụ đầu tư chăn nuôi, sản xuất, đổi mới công nghệ, phát triển hệ thống phân phối. Hạn mức vay tương ứng lượng hàng hóa đăng ký tham gia đề án. Được hỗ trợ lãi vay nếu có dự án đầu tư đúng đối tượng theo quy định tại Quyết định số 50 của UBND TPHCM về thực hiện chương trình kích cầu đầu tư của TP và chương trình khuyến khích chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp đô thị trên địa bàn thành phố.
UYỂN CHI
