(SGGP).- Tại diễn đàn cà phê bền vững Việt Nam lần thứ 3, vừa tổ chức ở TPHCM, Bộ NN-PTNT cho biết, hiện nay có khoảng 500.000 hộ trồng 620.000ha, năng suất bình quân 2,5 tấn/ha, thuộc diện có năng suất cao trên thế giới. Là ngành hàng đóng góp 25% kim ngạch xuất khẩu nông sản nhưng cây cà phê đối mặt với nhiều thách thức như diện tích già cỗi lên đến 140.000ha, lãng phí nước tưới và phân bón dẫn đến đất đai bạc màu, năng suất giảm.
Nếu áp dụng đúng các biện pháp kỹ thuật hướng đến canh tác cà phê bền vững theo các tiêu chuẩn như 4C, UTZ, Rainforest Aliance… sẽ giúp nông dân giảm 9% chi phí phân bón, tiết kiệm 56% lượng nước tưới, năng suất tăng thêm 10%, nhờ đó thu nhập ròng của người dân có thể tăng thêm 30%.
CÔNG PHIÊN
