Đúng 7 giờ 40 phút sáng nay, 11-4-2006, 8 loạt đạn súng Thần công (Đại bác cổ) từ 2 khẩu thần công Cơ Sơn Đông và Cơ Sơn Tây đã nổ rền tại khu di tích lịch sử Bạch Dinh (nằm trên Núi Lớn, thành phố Vũng Tàu) mở màn cho lễ hội Festival biển Vũng Tàu 2006.
Đắp tượng cát ở khu du lịch Biển đông. Ảnh: TTO
Đây là lần đầu tiên ở Việt Nam, lễ hội có bắn súng thần công, nên đã thu hút hàng chục ngàn người dân Bà Rịa – Vũng Tàu và du khách đến xem; đồng thời là nét đặc sắc của Festival biển Vũng Tàu 2006 nhằm phục vụ cho chủ đề “Âm vang của biển”.
Lễ hội tái hiện lại quy trình, nghi thức bắn súng thần công của quân và dân Bà Rịa - Vũng Tàu trong trận đánh diễn ra ngày mồng 8 tết Kỷ Mùi (1859) phá đội tàu chiến của thực dân Pháp khi từ Đà Nẵng vào chiếm Gia Định. Trận đánh đã mở màn cho khí thế chống thực dân Pháp ở khắp Nam bộ những năm sau đó.
Cùng ngày 11-4, Ban tổ chức Festival biển 2006 đã tổ chức khai mạc Hội chợ triển lãm thành tựu Kinh tế - Văn hóa - Xã hội của tỉnh và Liên hoan ẩm thực biển tại khu du lịch Paradise, thành phố Vũng Tàu.
Đến dự Hội chợ và triển lãm có 18 sở thương mại tỉnh, thành phố với 820 gian hàng của các doanh nghiệp, trong đó hầu hết là của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và thành phố Hồ Chí Minh. Hội thi liên hoan ẩm thực biển mang nét đặc trưng của người dân xứ biển với chủ đề “tôn vinh những món ăn biển” được tổ chức tại khu du lịch Biển Đông (Vũng Tàu).
Các đơn vị tham dự đều trình diễn những món ăn tiêu biểu, đặc sản ở khắp các tỉnh từ miền Trung trở vào. Hội chợ triển lãm và Liên hoan ẩm thực sẽ kéo dài đến hết ngày 15-4.
Ban tổ chức sẽ trao giải cho những gian hàng đẹp nhất, món ăn trình bày đẹp nhất, món ăn ngon nhất. Những món ngon và độc đáo vào vòng chung kết sẽ được in thành sách để giới thiệu tới tất cả công chúng.
(Theo TTXVN)
