(SGGPO).- Thí sinh Nguyễn Đăng An, chủ một nhà hàng ăn uống tại Thanh Hóa, đã xuất sắc giành chiến thắng “Hội thi chế biến ẩm thực Hàn Quốc” tại Việt Nam và giành tấm vé duy nhất tham dự cuộc thi quốc tế về chế biến ẩm thực tại thủ đô Seoul, dự kiến được tổ chức trong 2 ngày 22 và 23-7 tới.
Đạt số điểm cao nhất với món japchae - miến trộn, Nguyễn Đăng An đã giành tấm vé duy nhất tham dự cuộc thi quốc tế về chế biến ẩm thực tại Seoul
“Hội thi chế biến ẩm thực Hàn Quốc 2016” tại Hà Nội do Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam tổ chức. Tham gia cuộc thi có 10 đầu bếp là những học viên trường dạy nấu ăn và những người quan tâm tới ẩm thực Hàn Quốc…
Các thí sinh tham dự vòng loại được lựa chọn làm một trong bốn món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc là: bibimbap (cơm trộn), japchae (miến trộn); bulgogi (thịt nướng Hàn Quốc) và tteolbokki (bánh gạo cay) để tham gia thi. Sau khi chế biến xong, mỗi thí sinh dự thi có từ 3 đến 5 phút để giới thiệu về món ăn của mình.
Suất sắc đạt số điểm cao nhất với món japchae - miến trộn, bên cạnh việc sở hữu tấm vé duy nhất tham dự cuộc thi ẩm thực tại Hàn Quốc, đầu bếp 25 tuổi Nguyễn Đăng An còn được tham dự khóa học về ẩm thực Hàn Quốc trong 9 ngày.
Hội thi chế biến ẩm thực Hàn Quốc được tổ chức vòng loại tại 20 quốc gia khác trên thế giới như: Trung Quốc, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Indonesia, Malaysia…, được Đài Truyền hình Quốc gia Hàn Quốc KBS quay và phát sóng. Người chiến thắng Cuộc thi chung kết tại Seoul, Hàn Quốc sắp tới sẽ nhận được giải thưởng 10.000 USD và trở thành Đại sứ ẩm thực của Hàn Quốc.
MAI AN
