Những buổi họp mặt tất niên đang khiến chị em phụ nữ lo âu về vóc dáng, còn các đấng mày râu thì đang bị quá tải bởi một lượng cồn đáng kể… Làm thế nào để kiểm soát cơ thể trước những bữa tiệc đầy cám dỗ nhưng vẫn giữ được sức khỏe cho gia đình?
Chị Trần Lan Hương, chuyên gia huấn luyện tư vấn sức khỏe, dinh dưỡng được chứng nhận bởi Hiệp hội trị liệu không dùng thuốc Hoa Kỳ cho biết, để có một sức khỏe tốt cho cả gia đình thì điều cần thiết là phải biết cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn, bằng cách nạp thật nhiều rau xanh được trồng theo công nghệ an toàn; tránh những đồ ăn chiên xào và chế biến sẵn cùng một chế độ sinh hoạt hợp lý. Đặc biệt, không thể thiếu một chế độ thể dục thể thao phù hợp để loại bỏ bớt năng lượng dư thừa. Sống vui vẻ, giải tỏa stress cũng là một trong những phương pháp để có một sức khỏe tốt đối với chị em phụ nữ. Riêng việc làm sao để giữ dáng, giữ da sau các buổi tiệc tùng, thì phương pháp uống thật nhiều nước và ăn thật nhiều trái cây sau đó là một trong những cách giúp da không bị khô.
Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng Hàn Quốc thuộc một trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng đã tổng hợp và đưa ra năm cách chống say rất dễ thực hiện cho các bà vợ bỏ túi nhằm giúp các ông chồng đối phó với các buổi tiệc tùng dày đặc cuối năm:
Trứng gà: Trong trứng chứa amino acid cysteine có thể ngăn ngừa và làm giảm hiệu quả của bia rượu. Để làm có hiệu quả nên ăn hai trứng trước khi uống bia, rượu.
Măng tây: Trong măng tây chứa nhiều amino acid asparagine giúp cơ thể kiểm soát được lượng bia rượu và bảo vệ gan.
Sữa: Có thể uống một ly sữa trước khi uống bia rượu nhằm bảo vệ bao tử và làm chậm quá trình hấp thu bia rượu vào cơ thể.
Người Ấn Độ hàng ngàn năm nay đã ăn hạt dẻ để chữa say xỉn, đó là cách thứ 4. Và cách thứ năm là dùng dưa chua và nước muối cũng giúp chống say.
Ngoài ra, một số thực phẩm như mật ong, nước gạo hoặc nước ép trái cây… đều là những thức uống giúp cho những người bị say xỉn có thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Tuy nhiên, đường và cà phê sẽ làm cho tình trạng say xỉn càng trở nên tệ hại hơn. Dĩ nhiên cách tốt nhất tránh say xỉn và uống ít lại, tổ chức y tế thế giới xác nhận con người sẽ dễ say khi uống 60g cồn đối với đàn ông và 40g đối với phụ nữ.
GIA LYNH
