Gói thực phẩm bằng lá chuối: Vừa rộ lên đã lắng

SGGP
Thời gian qua, việc sử dụng lá chuối hay túi ni lông tự hủy để gói thực phẩm đã rộ lên thành một trào lưu tích cực, thể hiện ý thức bảo vệ môi trường, hạn chế rác nhựa. Nhiều cửa hàng, siêu thị tại TPHCM đã hưởng ứng việc này, truyền đi thông điệp xanh đến người tiêu dùng. Thế nhưng, thật tiếc khi trào lưu này vừa rộ lên đã lắng. 
Gói thực phẩm bằng lá chuối: Vừa rộ lên đã lắng ảnh 1 Một số ít thực phẩm trong siêu thị được gói bằng lá chuối
Nay, tại các siêu thị trên địa bàn TPHCM, đa phần vẫn dùng túi ni lông, hộp nhựa để gói rau và các loại thực phẩm khác. Ở quầy bán thực phẩm như rau củ chỉ có lác đác vài bó rau, trái bí… được gói ngang bằng mảnh lá chuối, trong khi hàng loạt loại rau củ khác vẫn bao gói bằng túi ni lông.

Chị Hoàng Thị Diệu (ở quận Gò Vấp) nhận xét: “Ban đầu tôi thấy việc gói thực phẩm bằng lá chuối khá thú vị, thực sự có hiệu quả trong việc xây dựng ý thức bảo vệ môi trường. Nhưng chỉ được một thời gian ngắn, số thực phẩm được gói bằng lá chuối ngày càng ít đi, có gói bằng lá chuối thì nhiều lá đã héo vàng. Khi bán hàng, nhân viên tại các siêu thị lại dùng rất nhiều túi ni lông để đựng thực phẩm, về nhà phải bỏ đi, vừa lãng phí vừa gây hại môi trường”.

Anh Võ Văn Tiến (ở quận Phú Nhuận) cũng thấy như vậy: “Khi mua thực phẩm như rau củ quả, tôi vẫn được siêu thị đựng trong các túi ni lông hoặc hộp nhựa. Tôi nghĩ, nếu như khó tìm ra đủ lá chuối để gói hoặc giá lá chuối không rẻ thì các siêu thị cũng nên sử dụng bao gói thân thiện môi trường. Thí dụ, có thể đựng các thực phẩm khô bằng túi giấy, đựng thực phẩm tươi bằng các túi vải tự hủy khi thải ra môi trường. Có như vậy, mới dần xây dựng ý thức bảo vệ môi trường và thay đổi thói quen của người tiêu dùng”.

Lá chuối, lá sen, dây lát… là những vật liệu để gói, cột thực phẩm phổ biến từ thời xa xưa, đến nay vẫn rất ưu việt về tính thân thiện môi trường. Do vậy, để hạn chế rác thải nhựa, nên quan tâm xây dựng vùng nguyên liệu, tạo nguồn cung cấp ổn định các vật liệu này, giảm giá thành. Đồng thời, đẩy mạnh công tác truyền thông về tác hại của túi ni lông, cũng như các sản phẩm từ nhựa, đến môi trường sống và sức khỏe con người. Giải pháp đánh thuế cao vào các sản phẩm bao bì nhựa cũng là cách hạn chế rác thải nhựa.

BÙI ANH TUẤN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Một đoạn kè sạt lở bờ sông Sài Gòn tại Bình Quới - Thanh Đa. Ảnh: TRẦN YÊN

Kỳ vọng đổi thay bờ sông Sài Gòn

Hệ thống sông Sài Gòn từ lâu được xem là nét đặc trưng của TPHCM, nhưng thời gian qua liên tục bị lấn chiếm hành lang an toàn sông, gây hệ lụy lớn. Do đó, dự thảo phát triển kè sông và kinh tế dịch vụ ven sông giai đoạn 2020-2045 và kế hoạch triển khai giai đoạn 2020-2025 vừa được Sở QH-KT trình UBND TPHCM là rất cần thiết trong thời điểm này.

Bạn đọc viết

Gầm cầu thành… bãi rác

Một bãi rác và xà bần lớn xuất hiện ngổn ngang, gây ô nhiễm, tạo hình ảnh vô cùng nhếch nhác dưới gầm cầu Phú Hữu (phường Phú Hữu, TP Thủ Đức, TPHCM. 

Cơ quan trả lời

Cải tạo rạch Xuyên Tâm: Tái định cư tại chỗ hoặc nhận tiền

Trang Bạn đọc Báo SGGP số ra ngày 27-5 có đăng bài “Cải tạo rạch Xuyên Tâm: Đảm bảo phương án tái định cư”, trong đó nêu hàng chục năm qua, rạch Xuyên Tâm đi qua địa bàn 2 quận Bình Thạnh và Gò Vấp (TPHCM) là “điểm đen” ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến cuộc sống của cả ngàn hộ dân và làm mất mỹ quan đô thị. TPHCM đang khẩn trương có phương án cải tạo con rạch này trong thời gian sớm nhất.

Từ thư bạn đọc

Thư đi - Tin lại

Đề nghị quý cơ quan nhận được phiếu chuyển của Báo SGGP nhanh chóng xem xét, giải quyết và vui lòng thông báo kết quả để chúng tôi trả lời bạn đọc theo quy định của pháp luật.

Ý kiến

Phòng dịch cho tài xế xe ôm công nghệ

Sau ca dương tính lần 1 của một tài xế xe ôm công nghệ ở khu phố 7, phường Thạnh Xuân, quận 12, các tài xế xe ôm công nghệ rất lo lắng.