(SGGP).- Linh hoạt trước những biến động của thị trường xuất khẩu và tạo thế lâu dài, nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản nói chung và nhất là cá tra đã chuyển bộ đầu tư nghiên cứu chế biến thành phẩm nhiều loại thực phẩm đạt chuẩn chất lượng từ cá tra.
Mới đây, Công ty TNHH Lê Như Bros tại tỉnh Tiền Giang đã đầu tư mở rộng xưởng chế biến công suất 500 tấn/năm, nhiều thành phẩm từ cá tra như phi lê, viên, tẩm bột chiên giòn, bao tử, khô… chuyên cung cấp cho các siêu thị lớn và cửa hàng tiện ích tại TPHCM và Hà Nội.
B. ĐẠT
