Bỏ vàng vào thức ăn không có lợi cho sức khỏe.
Tin từ Bộ Y tế cho biết, bộ này vừa có văn bản kết luận: Nhà hàng Kim Ngân Ngự Thiện (tại xã Liên Ninh, huyện Thanh Trì, Hà Nội) không được đưa vàng vào thức ăn để bán cho thực khách.
Kết luận này dựa trên kết luận của Hội đồng chuyên môn thực phẩm (Bộ Y tế) sau khi đã nghiên cứu việc cho vàng vào thức ăn của nhà hàng này.
Như tin báo SGGP đã đưa, ngày 17-5, Sở Y tế Hà Nội đã tiến hành phạt hành chính nhà hàng Kim Ngân Ngự Thiện vì đã chế biến các món ăn có trộn kim loại vàng.
Chủ quán là Nguyễn Phương Anh khai trương cửa hàng này từ đầu năm 2005 với lời quảng bá rất hấp dẫn về việc thức ăn trộn vàng có lợi cho sức khỏe để thu hút thực khách.
Theo kết luận chính thức của Bộ Y tế, vàng không nằm trong danh mục các vi chất, siêu vi chất cần thiết phải bổ sung cho cơ thể theo tiêu chuẩn của CODEX (Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm Việt Nam); vàng không phải là chất trong danh mục phụ gia thực phẩm theo tiêu chuẩn của CODEX và Bộ Y tế Việt Nam.
QUANG PHƯƠNG
