Chỉ còn 4 ngày nữa chính thức đến Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015. Người dân TPHCM mua sắm tết nhộn nhịp cả ngày lẫn đêm, trải dài từ những chợ truyền thống, khu chuyên doanh hoa kiểng đến các siêu thị, trung tâm mua sắm… Không khí xuân mới rộn ràng, bừng sáng khắp phố phường.
Theo ghi nhận của PV Báo SGGP trong ngày 13-2 (25 tháng Chạp), chợ lá dong Ông Tạ trên đường Cách Mạng Tháng Tám; chợ lá dong ngã ba Bà Quẹo (quận Tân Bình) tấp nập khách mua hàng cả ngày lẫn đêm. Bà Nguyễn Thị Ngọc, ngụ ở Gia Kiệm (Đồng Nai), chuyên bán lá dong tại khu vực chợ Ông Tạ cho biết, chợ bắt đầu nhộn nhịp sau ngày 23 tháng Chạp, kéo dài đến hết ngày 29, 30 âm lịch. Nguồn hàng chủ yếu đến từ Gia Kiệm - Phương Lâm (Đồng Nai), hoặc các nhà vườn tại Bà Điểm (Hóc Môn) cung ứng. “Mỗi ngày đêm, điểm bán của tôi cung cấp cho người dân, các lò sản xuất bánh chưng trên địa bàn TPHCM khoảng 5.000 - 10.000 chiếc lá dong các loại”, bà Nguyễn Thị Ngọc nói. Hiện tại, giá lá dong cỡ đại dao động từ 100.000 - 120.000 đồng/bó 50 lá; lá dong cỡ trung bình từ 70.000 - 80.000 đồng/bó 50; lá dong cỡ nhỏ khoảng 25.000 - 35.000 đồng/bó. Riêng lá chuối rẻ hơn lá dong nhiều lần, ở mức 20.000 - 25.000 đồng/kg. Dây lạt buộc bánh khoảng 7.000 - 10.000 đồng/bó.
Mua bán nhộn nhịp tại các chợ hoa.
Khác so với ở các vùng quê, người dân luộc bánh có thể dễ dàng kiếm được củi, còn ở thành phố muốn có củi thì phải đi gom, xin khắp nơi hoặc phải chi tiền mua củi. Chính vì điều này, trên địa bàn TPHCM xuất hiện một số điểm bán củi luộc bánh, nhưng không nhiều, chẳng hạn như tại khu chung cư Ấn Quang (quận 10) có điểm chuyên mua bán củi. Khách hàng có nhu cầu đến trực tiếp hỏi mua, với giá khá hời, khoảng vài chục ngàn một khối củi. Tuy nhiên, củi luộc chủ yếu là gỗ ép, mỏng, nhanh cháy nhanh tàn. Theo chỉ dẫn của một số người chuyên doanh bánh chưng luộc sẵn, khách hàng có thể tìm đến khu ngã ba Bà Quẹo (quận Tân Bình) để mua củi chất lượng. Giá vận chuyển đến tận nhà (bằng xe ba gác hoặc xe tải nhỏ) dao động từ 300.000 - 400.000 đồng mỗi khối, tùy địa điểm gần, xa.
Chiều 13-2, bà Nguyễn Thị Xanh ngụ tại Ngô Gia Tự, quận 10, “tay xách nách mang” nào củ kiệu, chả lụa… đã đặt mua từ trước tại cơ sở chuyên doanh giò chả tại chợ Nguyễn Tri Phương, quận 10. Bà Xanh cho biết, cận tết nên tranh thủ “gom” đặc sản tết về tặng quà cho người thân, bạn bè. Chả lụa, giò thủ có giá 180.000 đồng/kg, kiệu muối chua giá 130.000 đồng/kg, bánh chưng 190.000 đồng/cái loại 1,7kg. Theo chủ cơ sở chuyên sản xuất, kinh doanh giò chả, đặc sản tết Minh Hương (chợ Nguyễn Tri Phương, quận 10), giá bán các các mặt hàng tết này hầu như không tăng so với cùng kỳ năm ngoái, do cơ sở thực hiện phương án khuyến mãi, giữ giá níu khách. Khách mua hàng tại đây không chỉ có người tiêu dùng TPHCM mà còn có cả Việt kiều về quê đặt hàng đón tết.
Bánh kẹo mứt tết bán nhiều tại các chợ. Ảnh: PHẠM CAO MINH
Tại khu vực chợ Bến Thành (quận 1, TPHCM), những ngày cuối năm tấp nập, đông nghẹt người bán, kẻ mua. Trong số đó, các mặt hàng đặc sản gồm khô bò, mứt trái cây sấy các loại được rất nhiều người đặt mua. Chị Nguyễn Lan, nhân viên mặt hàng khô tại chợ Bến Thành nói: “Trước Tết Nguyên đán khoảng 15 - 30 ngày, các đơn đặt hàng làm quà biếu, tặng gửi đi nước ngoài dồn dập. Thời điểm này chủ yếu phục vụ khách nội địa và quốc tế ăn tết tại Việt Nam”. Hiện khô mực có giá từ 850.000 đồng/kg, khô bò từ 500.000 đồng/kg, xoài hai má từ 400.000 đồng/kg trở lên…
Ông Lê Quang Thiện, Trưởng ban quản lý chợ Bến Thành, quận 1, cho biết: “Đặc sản tại chợ phần lớn là hàng tuyển, lọc rất kỹ, chủ yếu hàng cao cấp nên được khách hàng trong nước, bạn hàng quốc tế yêu thích”. Bên cạnh đó, các đặc sản tết miền Bắc, miền Trung… cũng được nhiều người tìm mua. Chẳng hạn như chả mực Hạ Long, măng lưỡi lợn Tuyên Quang, miến dong Bình Liêu (Quảng Ninh), mắm cáy Hải Dương, bánh thuẩn Quảng Nam…
Một mùa xuân mới cận kề. Những người con xa quê thường cố tìm hương vị quê nhà để khỏa lấp phần nào nỗi nhớ quê hương. Đặc sản tết đa dạng vùng miền tại TPHCM đã, đang nhộn nhịp tung hàng ra thị trường, đáp ứng nhu cầu thiết thực của người tiêu dùng. Không khí tết bắt đầu nóng dần. Cả người mua, kẻ bán tất bật chạy đua với thời gian.
GIA HÂN
