(SGGP).- Nhu cầu sử dụng gạo của thế giới đang tăng lên và trong tương lai, gạo sẽ thay thế nhiều loại ngũ cốc khác do sự cạnh tranh về giá cả và chất lượng.
Đây là nhận định của ông Jeremy Zwinger, Chủ tịch Rice Trader nêu ra tại Hội nghị Thương mại gạo thế giới 2011 do The Rice Trader tổ chức tại TPHCM từ ngày 19 đến 21-10.
Theo The Rice Trader, sản lượng gạo của các quốc gia xuất khẩu gạo chính trên thế giới tăng trưởng mạnh ở mức 2 con số trong 3 quý năm 2011 đã mở ra một mốc lịch sử mới đối với ngành gạo.
Hiện nay, gạo đã trở thành một nguồn lương thực quan trọng của thế giới. Đây là giai đoạn có nhiều biến động và thay đổi đối với ngành lúa gạo.
Trước nhu cầu tiêu thụ gạo đang tăng, các nhà sản xuất, xuất khẩu gạo thế giới đang rất quan tâm tới nguồn cung từ Ấn Độ vì trữ lượng gạo tồn kho của Ấn Độ đang ở mức 60 triệu tấn. Tuy nhiên, ưu tiên cho an ninh lương thực và sức ép dân số quá cao, các nhà thương mại gạo thế giới lo ngại Ấn Độ sẽ điều chỉnh chính sách lương thực, giảm hoặc ngưng không xuất khẩu gạo.
Trong khi đó, ngành lúa gạo Thái Lan đang bị tổn thất nặng vì ảnh hưởng thiên tai lũ lụt. Bà Korbsook Iamsuri, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan, cho biết kế hoạch nâng giá thu mua lúa cho nông dân hiện vẫn chưa thể triển khai vì 85% lãnh thổ Thái Lan đang chìm trong nước lũ, một khối lượng lớn lúa gạo bị hư hại nặng, nông dân không có lúa bán cho Chính phủ theo kế hoạch. Nhiều tổ chức lo ngại, lượng gạo thiệt hại trong đợt lũ lụt này có thể lên đến 7 triệu tấn. Tuy nhiên, bà Korbsook Iamsuri nhận định khả quan hơn, chỉ mất khoảng 2 triệu tấn. Điều này không có tác động xấu đến tình hình xuất khẩu gạo của Thái Lan vì nước này còn tồn kho 4 triệu tấn, chưa kể còn 1 triệu tấn trong kho của Chính phủ.
Trước bất ổn của tình hình sản xuất và xuất khẩu gạo, Chủ tịch Rice Trader khuyến cáo, các thương nhân giao dịch gạo phải đánh giá được cung cầu, mức độ cạnh tranh ngành gạo để đưa ra những quyết định kinh doanh sáng suốt.
C.Phiên
