(SGGPO). – Ngày 22-10, liên quan tới việc phát hiện có nhôm trong sản phẩm sữa Aptamil (xuất xứ từ Anh, đang lưu hành trên thị trường Việt Nam), Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được thư phản hồi của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) về vấn đề này.
Theo đó, FSA cho biết, báo cáo đề cập đến hàm lượng nhôm cao trong một số các sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ ở Anh không phải là một báo cáo chính thức từ các cơ quan có thẩm quyền của Vương quốc Anh. Sự có mặt của nhôm trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức dành cho trẻ nhỏ đã được biết đến từ trước, hàm lượng nhôm trong báo cáo đã nêu là phù hợp với các dữ liệu có sẵn ở cấp quốc tế và cũng đã được Cơ quan An toàn thực phẩm của Châu Âu (EFSA), Ủy ban hỗn hợp chuyên gia của FAO/WHO về Phụ gia thực phẩm (JECFA) đánh giá năm 2008 và 2012.
EFSA đã kết luận rằng: ngoài các sản phẩm dinh dưỡng công thức thì ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc, rau và nước giải khát là các yếu tố góp phần chính vào sự phơi nhiễm đối với nhôm từ bữa ăn. JECFA ghi nhận sự phơi nhiễm đối với nhôm từ chế độ ăn của trẻ nhỏ sẽ cao hơn nếu trẻ được nuôi dưỡng bằng các sản phẩm công thức có nguồn gốc từ đậu nành.
Bộ Y tế của Anh cũng đã công bố chính thức rằng: Tất cả các sản phẩm dinh dưỡng công thức ở Anh hiện nay đều nằm trong khoảng quy định về an toàn và sức khỏe. Vì thế không cần thiết xây dựng giới hạn tối đa đối với nhôm trong các sản phẩm công thức dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
Trước đó, sau khi nhận được một số thông tin quốc tế phản ánh về việc nhiều phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phổ biến ở Anh có hàm lượng nhôm cao, Cục An toàn thực phẩm và Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia đã lấy mẫu sản phẩm sữa Aptamil đang lưu hành trên thị trường Việt Nam để tiến hành kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy, hàm lượng nhôm dao động trong sữa Aptamil là 3,0 - 3,44mg/kg.
MINH KHANG
