(SGGP).- Sau hơn 1 tháng dịch gia cầm bùng phát, đến nay nguồn cung thịt và trứng gia cầm cho thị trường TPHCM vẫn dồi dào, phong phú. Tại khu vực các chợ bán lẻ, các cửa hàng tạp hóa, sức mua thịt và trứng gia cầm đã giảm 20% - 30% so với hồi đầu tháng 2. Cá biệt, tại một số điểm bán trứng gia cầm không có bao bì, nhãn mác, sức mua đã giảm tới 50%.
Do mãi lực giảm đã kéo theo giá trứng gia cầm tại các chợ giảm khá mạnh từ 2.000 - 4.000 đồng/chục trứng so với tuần trước. Theo đó, trứng gà tùy thuộc vào độ lớn nhỏ, giá bán dao động trứng từ 20.000 - 23.000 đồng/chục, trứng vịt từ 28.000 - 30.000 đồng/chục. Tương tự, giá bán các loại thịt gia cầm trên thị trường cũng giảm từ 5.000 - 10.000 đồng/kg.
Ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty cổ phần Vĩnh Thành Đạt cho biết, so với trước Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014, hiện giá trứng gia cầm do công ty phân phối cho các đại lý giảm 2.000 - 3.000 đồng/chục. Dịch cúm gia cầm không chỉ khiến người tiêu dùng hạn chế mua trứng và thịt gia cầm, các bếp ăn công nghiệp cũng cắt giảm các bữa ăn có sử dụng những sản phẩm này từ 2 bữa/tuần xuống còn 1 bữa/tuần, tương đương với lượng nhập hàng giảm 50%.
Trái ngược với các chợ, sức mua thịt và trứng gia cầm tại các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi không giảm. Ông Nguyễn Thành Nhân, Phó Giám đốc Saigon Co.op, cho biết, bình quân mỗi ngày hệ thống siêu thị Co.opMart tiêu thụ khoảng 10 tấn thịt và hơn 150.000 quả trứng gia cầm các loại. Thế nhưng, trong 3 ngày gần đây, sức mua trứng gia cầm tăng 10% so với cùng kỳ. Theo ông Nguyễn Thành Nhân, các loại trứng và thịt gia cầm đang bán tại siêu thị Co.opMart đều có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng. Hiện nguồn cung thịt và trứng gia cầm ổn định. Giá gà thả vườn dao động quanh mức 63.000 đồng/kg, gà công nghiệp nguyên con 46.000 đồng/kg, gà ta 100.000 đồng/kg. Riêng đối với mặt hàng trứng gia cầm, siêu thị Co.opMart đang thực hiện khuyến mãi, trứng gà giảm còn 23.000 đồng/chục, trứng vịt còn 30.000 đồng/chục.
Bà Dương Thị Quỳnh Trang, Giám đốc Đối ngoại và quan hệ công chúng hệ thống siêu thị BigC Việt Nam, cũng cho biết, tại thời điểm này, sức mua thịt và trứng tại các siêu thị BigC nằm trong vùng dịch bệnh giảm, nhưng với các siêu thị không nằm trong vùng này vẫn ổn định. Tương tự, đại diện hệ thống Trung tâm thương mại Maximark cũng khẳng định, sức mua mặt hàng thịt và trứng gia cầm không giảm, nguồn cung rất dồi dào, phong phú, giá bán ổn định.
THÚY HẢI
