(SGGP).- Ngày 25-4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM phối hợp Thanh tra Sở Y tế TPHCM kiểm tra hoạt động sản xuất chế biến kinh doanh phụ gia hương liệu tại chợ Kim Biên (quận 5). Đoàn ghi nhận tại đây đang có khoảng 20 quầy hàng kinh doanh mặt hàng phụ gia hương liệu, trong đó có 5 sạp được xác định là đang buôn bán loại hương liệu bò với hai dạng bột tinh đóng gói (loại 500gr) và dạng nước đặc đựng trong chai (loại 1 lít).
Qua kiểm tra chi nhánh sản xuất trực thuộc Công ty TNHH Phụ gia hương liệu thực phẩm Hồng Á, quận 11, đoàn thanh tra đã phát hiện chi nhánh này chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, điều kiện bảo quản tại kho không an toàn, nhãn hàng hóa chưa đúng quy định.
Đoàn thanh tra đã tiến hành đình chỉ hoạt động sản xuất đối với chi nhánh này, đồng thời lấy mẫu hương liệu bò kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.
TƯỜNG LÂM
