Xác lập kỷ lục “Bản đồ ẩm thực Việt Nam”

SGGPO
Trưa 28-4, Phó Giáo sư - Tiến sĩ Võ Thị Ngọc Thúy, Hiệu trưởng Trường Đại học Hoa Sen (HSU) cho biết, Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam vừa công bố quyết định xác lập kỷ lục với nội dung “Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên”.

Đồng sở hữu kỷ lục gồm HSU; Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam;  Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn. 

Xác lập kỷ lục “Bản đồ ẩm thực Việt Nam” ảnh 1 "Bản đồ" ẩm thực Việt Nam do các nghệ nhân, đầu bếp thiết kế và thực hiện tối 27-4
Các món ăn được thực hiện bởi hơn 50 đầu bếp là thí sinh, cựu thí sinh của cuộc thi The Future Chef Contest các mùa, cùng đội ngũ đầu bếp đến từ ba miền Bắc, Trung, Nam, cũng như đầu bếp thuộc hệ thống nhà hàng tại TPHCM chế biến.
Xác lập kỷ lục “Bản đồ ẩm thực Việt Nam” ảnh 2 Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam tối 27-4
Mục tiêu hướng đến quảng bá những giá trị ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế, thông qua các món như cá kho trái giác Cà Mau, gỏi cá trích Kiên Giang, lẩu thả Bình Thuận, giò lợn hầm Atiso Đà Lạt, chả tôm Thanh Hóa, dê núi Ninh Thuận, bánh cuốn Hà Nam, phở bò Nam Định...
Theo Sở Du lịch TPHCM, ngành du lịch TP đang nỗ lực làm mới sản phẩm, trong đó lồng ghép thêm các tour tuyến về ẩm thực, nhằm tạo điểm nhấn khác biệt thu hút du khách trong nước và quốc tế. 

THI HỒNG

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Hòn Thơm - Thiên đường du lịch hè Phú Quốc

Hòn Thơm - Thiên đường du lịch hè Phú Quốc

Hòa mình cùng cảnh sắc thiên nhiên trác tuyệt nơi vùng biển nhiệt đới, đung đưa theo những vũ điệu quốc tế cuồng nhiệt, dâng tràn cảm xúc với thế giới trò chơi giải trí… là loạt trải nghiệm không thể bỏ lỡ trong hành trình “Take me to Sun World Phu Quoc” hè này.

Thị trường

Giảm 10% thuế nhập khẩu ưu đãi mặt hàng xăng

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 51/2022/NĐ-CP sửa đổi mức thuế suất thuế nhập khẩu ưu đãi đối với mặt hàng xăng thuộc nhóm 27.10 tại biểu thuế nhập khẩu ưu đãi theo danh mục mặt hàng chịu thuế.

Địa ốc

Sắp mở bán Vinhomes Ocean Park 2 – The Empire tại TPHCM

Ngày 10-8, Vinhomes tổ chức mở bán Vinhomes Ocean Park 2 – The Empire tại TPHCM. Đây là nhân tố được kỳ vọng sẽ tạo ra sự bùng nổ cho thị trường bất động sản miền Trung, miền Nam trong thời gian tới.


Ngân hàng - Chứng khoán

Nông nghiệp

Tự giới thiệu

Đầu tư bến cảng 5 vạn tấn: Tạo đà phát triển dịch vụ logistics tại miền Trung

Là 1 trong 15 cảng biển loại 1 (cảng biển quốc gia, đầu mối khu vực) theo Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng biển Việt Nam thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, cảng Chu Lai (Quảng Nam) thuộc Công ty Giao nhận - Vận chuyển Quốc tế Trường Hải THILOGI (Tập đoàn THACO) có vị trí và vai trò quan trọng trong xuất nhập khẩu hàng hóa, thúc đẩy giao thương tại miền Trung, Tây Nguyên và các nước lân cận. 

Đầu tư

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế

" />