Theo Sở Tài chính TPHCM, trong thời gian vừa qua do thời tiết thất thường đã tác động trực tiếp đến một số nhóm hàng như thủy hải sản, rau củ quả, trong đó giá bán buôn nhiều mặt hàng thủy hải sản đa số biến động tăng 4%-17% như: cá thu, cá nục bông, cá thu đao, cá tra, cá basa, cá thát lát, tôm sú, mực ống, mực lá, tôm thẻ, nghêu Gò Công, sò huyết; đặc biệt, mặt hàng cá điêu hồng vào cuối tháng 10 vừa qua đã tăng 30% so tháng trước. Giá nhiều loại rau, củ trong tháng 10 tăng phổ biến 8,3%-45% so với cuối tháng 9 như cà chua, đậu Hà Lan, đậu bắp, bí đỏ Trà Vinh, bông cải xanh Đà Lạt, khổ qua, cải ngọt, khoai tây Đà Lạt, dưa leo… Tuy nhiên, bước vào đầu tháng 11 giá cả nhiều mặt hàng đã bắt đầu ổn định trở lại.
Ngày 8-11, ghi nhận của PV Báo SGGP về thị trường, giá cả hàng hóa tại TPHCM, cho thấy, lượng hàng nông sản thực phẩm về các chợ đầu mối ổn định, cung đảm bảo cầu. Riêng tại chợ đầu mối Hóc Môn, lượng hàng về chợ vào rạng sáng ngày 8-11 đạt mức 3.000 tấn, tăng khoảng 300 tấn so với những ngày trước đó, trong đó rau củ quả là 2.100 tấn, trái cây đạt gần 500 tấn, thịt heo 402 tấn.
Về giá bán, hầu hết các mặt hàng tiêu dùng, trái cây ổn định. Riêng nhóm hàng thực phẩm tươi sống như rau xanh, cá điêu hồng, cá chép, cá thu giá bán vẫn đứng ở mức cao do nguồn cung ít hơn so bình thường vì bão lũ. Cụ thể, tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá một số loại rau xanh như xà lách búp 30.000 đồng/kg, cải bó xôi 32.000 đồng/kg (tăng bình quân 10.000 đồng/kg); trong khi đó là các loại rau củ quả khác ổn định, thậm chí là giảm nhẹ do lượng hàng về chợ quá nhiều như bắp cải, củ cải trắng đồng giá 10.000 đồng/kg, su hào và dưa leo 12.000 đồng/kg; khổ qua 8.000 đồng/kg… Các loại thịt heo, bò, gà, giá bán ổn định.
Tại các hệ thống siêu thị sản lượng hàng hóa vẫn rất dồi dào, đa dạng về chủng loại, đồng thời tổ chức hàng loạt các chương trình khuyến mãi để kích cầu tiêu dùng.
Hiện các sở, ngành của TP đang phối hợp để nắm lại khả năng cung cầu, từ đó lên kế hoạch chuẩn bị hàng hóa cung ứng cho mùa mua sắm cao điểm cuối năm.