Trong khi nhiều người có tiền ra vào các nhà hàng lộng lẫy, không ít người nghèo chỉ mong có bát cơm ấm lòng. Ở TPHCM, có những quán bán cơm trắng, phục vụ người nghèo những lúc khó khăn.
Những bịch cơm trắng giúp người nghèo có bữa cơm ấm lòng.
Phố cơm không
Đạp chiếc xe kêu két két, chị Một, khoảng 50 tuổi thân hình mảnh khảnh, da ngăm đen, nói giọng Quảng Ngãi: “Bán 2 bịch cơm 3.000 đồng”. Chúng tôi hỏi chuyện, chị Một chia sẻ: “Tui ở dưới quận Bình Tân. Suốt ngày đi khắp nơi bán báo dạo. Mua cơm không để tiết kiệm gửi tiền cho con đi học”. Vẻ vui tính, chỉ bịch dưa hấu, chị cười nói: “Bữa nay, ăn cơm còn có trái cây tráng miệng nữa đó”. Chiếc xe đạp vừa khuất, chị Nga chủ quán cho biết bữa nay chị Một ăn cơm trắng với dưa hấu chấm muối ớt. Nhiều người mua cơm trắng ăn với tương, chao… có sẵn.
Nằm trong khu vực nhộn nhịp gần ga Sài Gòn ở quận 3 với nhà hàng, quán nhậu là những quán bán cơm không, khách mua chủ yếu là người dân lao động, người nghèo, sinh viên. Không biết có từ bao giờ và xuất phát từ đâu, chỉ biết Ga Sài Gòn nổi tiếng với phố cơm không.
Hơn 13 năm trong nghề bán cơm không, lúc đầu chỉ nấu một nồi cho đến nay chị Nga có 15 nồi, mỗi ngày nấu hơn 400 kg gạo. Trời vừa tờ mờ sáng, quán cơm chị Nga đã có khách chờ mua, không đến nỗi khách phải xếp hàng nhưng tay chị lúc nào cũng thoăn thoắt múc cơm vào bọc. Những vị khách mở hàng từ sớm đa phần là người lao động, mua chỉ 3.000 đồng cơm không. Biết ý, chị toàn nấu gạo mềm có thể để lâu được để khách đến trưa dùng. Vừa bán cơm, chị vừa cười hóm hỉnh: “Công ty cơm không chỉ có 3 người từ lúc mới thành lập cho đến nay. Công việc bắt đầu từ 5 giờ đến 20 giờ mới nghỉ. Mãi đến 14 giờ, mọi người mới dùng bữa trưa, bữa tối chỉ khi nào xong việc mới ăn”.
Cách đó không xa, những quán cơm không nằm trong hẻm 240 Cách Mạng Tháng Tám cũng được nhiều người nghèo biết đến. Ước tính, phố cơm không mỗi ngày nấu hàng tấn gạo phục vụ người nghèo, hầu hết các quán chủ yếu lấy công làm lời. Bán cho người nghèo, nhiều người chỗ ăn chốn ở khó bề nấu nướng nên cả những ngày tết, phố cơm không vẫn mở cửa hàng ngày.
Cơm chay từ tâm
Để người nghèo có bữa cơm cơm lành, canh ngọt, nhiều nhà từ tâm đang âm thầm, lặng lẽ cùng nhau góp sức. Để chuẩn bị bữa cơm ngon cho người nghèo, thành viên trong quán cơm chay từ thiện Từ Tâm đã phải dậy từ lúc trời còn nhá nhem lo gọt rau, củ, quả và nấu nướng. Hơn 3 năm qua, hàng ngày, quán cơm chay trên đường Trần Nhân Tôn, quận 10 cung cấp hàng ngàn suất cơm chay với giá 5.000 đồng/suất. Ngoài ra, quán còn phát cơm miễn phí cho người nghèo lang thang trong phường và bệnh nhân nghèo tại một số bệnh viện. Cứ thế, mọi người vẫn làm công việc của mình cho đến gần 15 giờ chiều mới được nghỉ.
Cô Trần Thị Nga, chủ quán cơm chay trên đường Trần Nhân Tôn, quận 10, bày tỏ: “Thời buổi giá cả leo thang, bữa cơm là vấn đề của nhiều người. Quán cơm mở ra nhằm phục vụ sinh viên, người lao động nghèo… giúp họ có được bữa cơm ngon, sạch sẽ, an toàn. Nhìn nhiều người ăn ngon lành, chúng tôi rất vui. Thực tế với giá 5.000 đồng/đĩa, số tiền thu lại vừa đủ chi trả công lao động cho các thành viên trong quán, chưa đủ mua gạo với thức ăn”. Chị Nga cho biết thêm, do biết quán giúp người nghèo nên nhiều nhà hảo tâm tìm đến, ủng hộ gạo, muối, đường… Vui hơn, quán cơm còn được UBMTTQ phường 2, quận 10 ủng hộ và giúp đỡ mở mặt bằng rộng rãi thêm cũng như tổ chức bãi giữ xe để nhiều người có thể ngồi ăn thoải mái.
Phục vụ bữa cơm chay cho bệnh nhân nghèo, nhóm An Hòa (đường Khiếu Năng Tĩnh, quận Bình Tân) phát hơn 1.500 suất cơm miễn phí tại các bệnh viện: 115, Nguyễn Tri Phương, Viện Tim, Đại học Y Dược, Phạm Ngọc Thạch, Hùng Vương. Ngoài ra, nhóm còn cho bệnh nhân nghèo ăn ở miễn phí ngay tại nhà. Khác mô hình trên, nhóm Tâm Thiện Bụi Đời (quận 1) đến các công viên, vỉa hè phát cơm cho những người sống lang thang trên địa bàn TP.
HẢI TRÚC
