(SGGP).- Ngày 22-7, trước những thông tin trái chiều về chất phụ gia phẩm màu E102 trong mì ăn liền gây hoang mang cho người tiêu dùng, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam thông báo khẳng định, người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng các loại thực phẩm có E102 đúng hàm lượng.
Theo đó, phẩm màu E102 đã được Ủy ban hỗn hợp chuyên gia về phụ gia thực phẩm quốc tế của Tổ chức Nông Lương LHQ, Tổ chức Y tế thế giới, cũng như Hội đồng khoa học thuộc Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu nghiên cứu đánh giá nhiều lần. Các bên đều đã thống nhất quy định mức ăn vào hàng ngày chấp nhận được là 7,5mg trên mỗi kg thể trọng mỗi ngày.
N.QUỐC
