Việc bình ổn thị trường là nhiệm vụ vô cùng cấp thiết mà các tỉnh, thành phải đảm bảo. Theo thông tin của Sở Công thương TP Cần Thơ, ngay từ cuối quý 3-2018, các doanh nghiệp trên địa bàn TP đã tập trung sản xuất, dự trữ hàng hóa, đảm bảo các mặt hàng thiết yếu đầy đủ, chu đáo, an toàn, gắn với bình ổn thị trường cùng việc thực hiện cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Bên cạnh đó, nhằm đảm bảo hàng hóa an toàn, Sở Công thương TP Cần Thơ còn phối hợp với các hiệp hội ngành nghề tổ chức tập huấn phân biệt hàng thật, hàng giả. Tuyên truyền, phổ biến pháp luật với các tổ chức, cá nhân kinh doanh thông qua công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường và vận động tổ chức, cá nhân kinh doanh ký cam kết không sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm, hàng nhập lậu. Đến nay, TP Cần Thơ có 9 doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn, giá trị nguồn hàng dự trữ thường xuyên 258 tỷ đồng, với 42 điểm bán lẻ.
Theo các doanh nghiệp trên địa bàn TP Cần Thơ, hàng hóa thiết yếu phục vụ trong tháng Tết 2019 được chủ động dự trữ gồm: gạo, tấm (gần 9.462 tấn); thịt heo (2.557 tấn); thịt bò (69,9 tấn); thịt gia cầm (988 tấn); cá các loại (2.732 tấn); trứng gia cầm (11.344.000 trứng); bánh, kẹo, mứt (hơn 591 tấn); xăng dầu (198.000m3)... với tổng giá trị dự trữ hàng hóa đạt trên 5.284 tỷ đồng. Cùng với đó, các doanh nghiệp đã chủ động mở rộng hệ thống mạng lưới phân phối hàng hóa đến các tỉnh, thành lân cận, đặc biệt là thị trường TPHCM. Đồng thời, đẩy mạnh thực hiện các chuyến đưa hàng Việt về nông thôn, mở các đợt chương trình khuyến mãi kích cầu, hội chợ thương mại ở các quận, huyện.