Những ngày qua, nhiều người dân ở An Giang quan tâm đến việc nuôi bò bằng phụ phẩm nông nghiệp ở bãi rác Bình Đức, TP Long Xuyên, An Giang, liệu có ảnh hưởng đến chất lượng thịt bò? Để rõ hơn vấn đề này, chúng tôi đã ghi nhận ý kiến của các ngành chức năng liên quan.
Bà PHẠM THỊ HÒA, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT An Giang: Không được nuôi bò ở bãi rác
Chuyện nuôi bò ở bãi rác Bình Đức do Ban Công trình đô thị TP Long Xuyên tự ý làm. Chúng tôi không phản đối Ban Công trình đô thị làm thêm để tăng thu nhập cho anh em, tuy nhiên không thể nuôi bò ở bãi rác được. Bởi môi trường ở bãi rác rất hôi thối, nhiều vi trùng… không đảm bảo vệ sinh.
Trừ trường hợp xe thu gom rác hàng ngày ở các chợ, trước khi đưa về bãi rác phải phân loại và chọn những phụ phẩm như rau cải, xơ mít, cùi bắp… chưa hư thối, sau đó rửa sạch rồi cho bò ăn thì được; bên cạnh đó phải làm chuồng trại cách ly xa bãi rác. Đằng này, Ban Công trình đô thị xây chuồng bò gần bãi rác và thả bò ra bãi ăn… rác nên khó đảm bảo vệ sinh.
An Giang có đàn bò thịt lên đến 72.000 con, được tiêu thụ khắp nơi, trong đó thị trường TPHCM tiêu thụ nhiều nhất. Vì sự phát triển chung của ngành chăn nuôi tỉnh nhà theo hướng “sạch, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”, chúng tôi không chấp nhận chuyện nuôi bò ở bãi rác. Sở đã chỉ đạo Chi cục Thú y và các đơn vị liên quan làm việc cụ thể với Ban Công trình đô thị để sớm chấm dứt việc này, tránh ảnh hưởng đến tâm lý của người tiêu dùng.
Đàn bò thịt của Ban Công trình đô thị đang ăn... rác.
Ông ĐẶNG ANH DŨNG, Phó ban Công trình đô thị TP Long Xuyên: Chấp hành chỉ đạo của ngành chức năng
Hàng ngày chúng tôi thu gom rác ở các chợ thuộc TP Long Xuyên và các nhà máy chế biến nông thủy sản, bình quân từ 120 - 130 tấn rác/ngày. Do nguồn phụ phẩm như cùi bắp, rau cải, vỏ khóm, xơ mít… rất nhiều, vứt bỏ uổng phí nên chúng tôi tận dụng để nuôi bò. Trong quá trình nuôi thực hiện tiêm phòng đầy đủ, thường xuyên tắm rửa bò, bố trí người trông coi. Ngoài ra còn trồng cỏ, tìm rơm… cho bò ăn thêm chứ không hoàn toàn dựa vào nguồn phụ phẩm ở bãi rác.
Tuy nhiên, khi báo đài đưa tin, trong đó có ý kiến của các ngành chức năng không ủng hộ, chúng tôi cam kết sẽ chấm dứt việc nuôi bò ở bãi rác. Hiện tại, đàn bò còn khoảng 30 con, chúng tôi đang liên lạc để bán gấp trong thời gian sớm nhất và không nuôi bò nữa
HUỲNH LỢI (ghi)
