(SGGPO). - Chiều 10-3, Viện Dinh dưỡng Quốc gia phối hợp cùng nhãn hiệu sữa Cô gái Hà Lan công bố dự án hợp tác thực hiện công trình nghiên cứu về khoa học dinh dưỡng nhằm cải thiện sức khỏe và dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam.
TS Nguyễn Thị Xuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết, đây là lần đầu tiên, một nghiên cứu chuyên sâu có quy mô lớn được thực hiện về tình trạng dinh dưỡng, phát triển trí tuệ và vận động thể lực của trẻ em Việt Nam. Nghiên cứu này được bắt đầu từ cuối tháng 3 này và kéo dài sang năm 2012 trên phạm vi toàn quốc, với gần 3.000 trẻ em dưới 12 tuổi tham gia.
Thứ trưởng Bộ Y tế cũng nhấn mạnh, mặc dù tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng ở nước ta đã giảm mạnh, từ 45% năm 1990 xuống còn 25% vào thời điểm hiện tại, nhưng vấn đề dinh dưỡng trẻ em và sức khỏe học đường vẫn còn nhiều thách thức. Đặc biệt, các trẻ em ở vùng sâu, vùng xa vẫn bị suy dinh dưỡng nặng và không ít trẻ em thành thị lại bị béo phì, suy dinh dưỡng về chiều cao.
Do đó, nghiên cứu chuyên sâu này không chỉ đánh giá mối quan hệ tương quan giữa chế độ dinh dưỡng với phát triển trí tuệ và thể lực trẻ em mà còn đưa ra những biện pháp hỗ trợ nhằm điều chỉnh, kiểm soát và cải thiện sức khỏe cho trẻ. Dự án cũng sẽ cung cấp những dữ liệu khoa học cho các nhà quản lý làm cơ sở để xây dựng và hoạch định các chính sách cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam.
Được biết, tại khu vực Đông Nam Á, dự án nghiên cứu trên đã được thực hiện ở Indonesia, Malaysia và Thái Lan, với hàng nghìn trẻ em tham gia.
KHÁNH NGUYỄN
