Cuối tháng 3-2007, tại khu Quảng Ngãi, xã Tân Hiệp, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai, Công ty An Thịnh Phát với hơn 10 năm kinh nghiệm chăn nuôi gà giống, thương phẩm trứng và thịt, đã tổ chức khánh thành trại chăn nuôi gà sạch tự động hóa đầu tiên tại Việt Nam với vốn đầu tư khoảng gần 30 tỷ đồng.
- Chăn nuôi gà bằng công nghệ
Với thiết bị nhập khẩu đồng bộ của một trong những nhà cung cấp hàng đầu thế giới Big Dutchman (Đức) và tư vấn kỹ thuật từ Công ty Chăn nuôi C.P. Việt Nam, đây là trại gà đầu tiên ứng dụng công nghệ hoàn toàn tự động trong việc nuôi và chăm sóc gà thịt thương phẩm tại Việt Nam.
Trại gà này mang thương hiệu Tân Hiệp Phát có diện tích trên 10 ha nằm trên khu đất biệt lập, cách xa khu dân cư, được xây dựng 2 khu chăn nuôi chính, mỗi khu gồm 5 nhà nuôi gà với diện tích mỗi nhà 1.440m2, có thể nuôi 18.000 con/nhà.
Trại dự kiến một năm đưa ra thị trường 900.000 con có trọng lượng từ 2,4kg - 2,8kg tương đương với 2.250 tấn thịt. Trại được sử dụng công nghệ chăn nuôi tự động từ khâu cung cấp thức ăn, nước uống đến việc chủng ngừa định kỳ và điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng trong, được lập trình theo từng giai đoạn phát triển của đàn gà.
Do đó, đàn gà luôn được nuôi dưỡng trong môi trường ổn định mà không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân từ môi trường bên ngoài. Mỗi nhà nuôi gà đều có một hệ thống điều khiển tự động giúp lập trình các thông số kỹ thuật trong suốt quá trình nuôi và được kết nối với máy tính trung tâm tại văn phòng. Mỗi khu chăn nuôi, chỉ cần 1 kỹ thuật viên quản lý với các số liệu trong quá trình chăn nuôi luôn được cập nhật 24/24.
Ông Mai Đình Phồn, Chủ doanh nghiệp An Thịnh Phát cho biết: Trong hoàn cảnh của doanh nghiệp đang ở thời kỳ sản xuất nhỏ, với câu tự hỏi “làm giàu hay đi ăn mày?”, năm 1995 bằng tất cả các nguồn vốn có thể vay được, trại chăn nuôi đầu tiên của Công ty đã ra đời với 10.000 con gà bố mẹ. Nay sau 12 năm chăn nuôi, câu hỏi đặt ra gay gắt hơn “tiến lên hay biến mất?”.
Từ đó đã thúc đẩy doanh nghiệp lập dự án xây dựng trại chăn nuôi gà sạch, quá trình nuôi dưỡng chăm sóc được tự động hóa hoàn toàn, đạt yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu. Với hàng chục tỷ đồng đầu tư cho thực hiện dự án là khó khăn lớn, càng khó khăn hơn phải huy động vốn trong khi dịch cúm gia cầm có thể xảy ra bất cứ lúc nào và dự án đã được triển khai.
- Hiện đại nhất Việt Nam
Ông SOOKSUNT, Tổng giám đốc Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam là người có nhiều kinh nghiệm trong áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, đồng cảm với chiến lược phát triển đi lên của Doanh nghiệp An Thịnh Phát. Vì vậy, ngay từ đầu ông SOOKSUNT đã ủng hộ dự án này, tham gia cùng doanh nghiệp xây dựng thành trại chăn nuôi kiểu mẫu.
Bằng hành động cụ thể như là một hình thức trả trước tiền sản phẩm cho doanh nghiệp, công ty chịu trách nhiệm chọn và nhập thiết bị cho toàn bộ 10 nhà nuôi gà. Ông SOOKSUNT nói: “Tân Hiệp Phát là trại chăn nuôi gà kiểu mới, hiện đại nhất Việt Nam, được xây dựng theo mô hình chăn nuôi hiện đại nhất của Thái Lan. Trại được trang bị công nghệ hiện đại, hệ thống điều khiển nhiệt độ EVAP, máng ăn uống tự động, tất cả được điều khiển bằng máy vi tính.
Trại xây dựng hệ thống chuồng kín có khả năng phòng chống bệnh tốt. Gà được nuôi trong chuồng này sẽ an toàn dịch bệnh, lớn nhanh, lớn đều và đặc biệt là mật độ nuôi cao hơn chuồng bình thường. Điều này giúp giảm chi phí sản xuất, hiệu quả cao và hạ giá thành sản phẩm đầu ra…”.
Như vậy, từ đây doanh nghiệp An Thịnh Phát đã chuyển sang thời kỳ sản xuất lớn với thiết bị kỹ thuật chăn nuôi hiện đại cùng qui trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng tiên tiến sẽ đưa ra thị trường mỗi năm trên 2.500 tấn thịt, trên 25 triệu quả trứng phẩm chất tốt, sạch đạt tiêu chuẩn tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Cũng từ đây sẽ mở đầu cho thời kỳ phát triển mới của doanh nghiệp và Trại chăn nuôi gà sạch Tân Hiệp Phát. Đặc biệt, với mô hình chăn nuôi tiên tiến này sẽ cung cấp cho người tiêu dùng nguồn gà thịt chất lượng cao, bảo đảm vệ sinh an toàn từ khâu chăn nuôi.
TƯỜNG HUY
