Không gian mát mẻ, kiến trúc độc đáo, chắc hẳn là những từ bạn sẽ thốt lên đầu tiên khi đến quán cà phê Gió và Nước. Tọa lạc tại phường Phú Thọ, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương, cà phê Gió và Nước được thiết kế theo kiến trúc mở, tạo cảm giác gần gũi, giao hòa với thiên nhiên. Khuôn viên rộng hơn 1.400m² được bao bọc bởi những hồ nước nhân tạo, xen kẽ những tán si già tạo nên một không gian lãng mạn và cổ kính.
Chất liệu chính để xây dựng quán là 7.000 cây tầm vông, một loại cây gần gũi với người dân Việt Nam và có rất nhiều ở đất Thủ. Kiến trúc độc đáo với những mái vòm, thân trụ, bàn ghế hoàn toàn bằng tầm vông được đánh giá là công trình thân thiện môi trường và tiết kiệm năng lượng.
Với giải pháp kiến trúc hết sức độc đáo, lấy nước và thông gió tự nhiên để làm mát, phù hợp vùng khí hậu nhiệt đới, công trình quán cà phê Gió và Nước đã đem về cho kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa nhiều giải thưởng kiến trúc trong và ngoài nước. Đến với không gian cà phê Gió và Nước, bạn như lạc vào một khu rừng giữa phố thị, với những bụi cây, những hồ nước hết sức thơ mộng.
Đặc biệt, vào buổi tối, với sự phản chiếu và cộng hưởng từ những ánh đèn màu, không gian càng trở nên lung linh, rực rỡ.
Hoàng Tuấn - Nguyễn Hiền