Hiện giá thịt heo hơi đã tăng trung bình 5.000 - 7.000 đồng/kg. Giá bán thịt heo trên thị trường cũng đã giảm 10% - 30%. Tại vùng nuôi heo lớn nhất nước là tỉnh Đồng Nai, giá tăng hơn 7.000 đồng/kg so với cách đây 2 tuần, với mức giá dao động quanh 30.000 đồng/kg.
Theo ông Phan Minh Báu, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Đồng Nai, hiện giá heo hơi trên địa bàn đã tăng lên mức 30.000 đồng/kg. Như vậy, với giá thành nuôi heo 27.000 - 28.000 đồng/kg, nhiều trang trại đã bắt đầu có lời. Tuy nhiên, người chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn còn gặp nhiều khó khăn.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết hiệp hội ưu tiên mua heo sản xuất theo đúng quy trình VietGAP. Điều này chúng tôi muốn chứng minh, người nuôi heo phải tuân thủ sản xuất an toàn, chăn nuôi tốt hơn sẽ bán được giá cao hơn. Thực tế cho thấy, giá heo được nuôi theo VietGap bao giờ cũng cao hơn so với heo nuôi không theo quy trình này từ khoảng 8000 - 10.000 đồng/kg. Tại thời điểm giá thịt heo xuống mức thấp khoảng 20.000 đồng/kg, nhưng giá thịt heo được nuôi theo quy trình VietGAP vẫn bán được ở mức giá khoảng 30.000 đồng/kg.
Đại diện Sở Công thương TP HCM cho biết thêm, thành phố đang đẩy mạnh triển khai đề án quản lý, nhận diện và truy suất nguồn gốc thịt heo. Theo đó, thịt heo vào thành phố phải có vòng nhận diện, đảm bảo truy suất được nguồn gốc rõ ràng. Do vậy, về lâu dài, các hộ chăn nuôi và trang trại nuôi heo tại các tỉnh, thành muốn tiêu thụ thịt ổn định tại thị trường lớn TPHCM, thì việc sản xuất, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là điều tất yếu, giúp ổn định đầu ra cũng như giá cả, đảm bảo truy được nguồn gốc xuất xứ.
Theo ông Phan Minh Báu, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Đồng Nai, hiện giá heo hơi trên địa bàn đã tăng lên mức 30.000 đồng/kg. Như vậy, với giá thành nuôi heo 27.000 - 28.000 đồng/kg, nhiều trang trại đã bắt đầu có lời. Tuy nhiên, người chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn còn gặp nhiều khó khăn.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết hiệp hội ưu tiên mua heo sản xuất theo đúng quy trình VietGAP. Điều này chúng tôi muốn chứng minh, người nuôi heo phải tuân thủ sản xuất an toàn, chăn nuôi tốt hơn sẽ bán được giá cao hơn. Thực tế cho thấy, giá heo được nuôi theo VietGap bao giờ cũng cao hơn so với heo nuôi không theo quy trình này từ khoảng 8000 - 10.000 đồng/kg. Tại thời điểm giá thịt heo xuống mức thấp khoảng 20.000 đồng/kg, nhưng giá thịt heo được nuôi theo quy trình VietGAP vẫn bán được ở mức giá khoảng 30.000 đồng/kg.
Đại diện Sở Công thương TP HCM cho biết thêm, thành phố đang đẩy mạnh triển khai đề án quản lý, nhận diện và truy suất nguồn gốc thịt heo. Theo đó, thịt heo vào thành phố phải có vòng nhận diện, đảm bảo truy suất được nguồn gốc rõ ràng. Do vậy, về lâu dài, các hộ chăn nuôi và trang trại nuôi heo tại các tỉnh, thành muốn tiêu thụ thịt ổn định tại thị trường lớn TPHCM, thì việc sản xuất, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là điều tất yếu, giúp ổn định đầu ra cũng như giá cả, đảm bảo truy được nguồn gốc xuất xứ.
