Đoàn kiểm tra liên ngành đang kiểm tra bánh tại siêu thị Metro. Ảnh: VNN
Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã phát hiện hiện tượng ghi lùi “đát” (thời hạn sử dụng) bánh Trung thu. Cụ thể, bánh được sản xuất trước buổi chiều 1-9 (là thời điểm kiểm tra) nhưng lại ghi ngày sản xuất 3-9. Tuy nhiên, số lượng này không lớn.
Tại hai cơ sở sản xuất lớn của làng nghề bánh Trung thu Xuân Đỉnh (Từ Liêm), Đoàn kiểm tra đã xét nghiệm tại chỗ nhiều mẫu nguyên liệu (lạp xưởng, mứt bí, mứt sen...). Kết quả cho thấy, các phẩm màu đều là phẩm màu tự nhiên, được phép sử dụng, không có chất tẩy trắng công nghiệp. Các sản phẩm cũng đều có đăng ký chất lượng.
Ông Lê Nhân Tuấn, Chánh Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, kết quả kiểm tra tại Siêu thị Metro cũng khả quan, tất cả các sản phẩm bánh Trung thu đều có nguồn gốc từ những cơ sở sản xuất có uy tín, có địa chỉ rõ ràng, hạn sử dụng đúng quy cách.
A.P.
