(SGGP).- Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 10, năm 2015 sẽ diễn ra từ ngày 3 đến 6-12 tại Công viên 23 Tháng 9 (quận 1, TPHCM) với sự tham gia của hơn 20 quốc gia. Đó là thông tin tại buổi họp báo sáng 24-11 do Sở Du lịch TPHCM tổ chức.
Liên hoan lần này có nhiều hoạt động hấp dẫn như: Biểu diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng, giới thiệu các nét văn hóa đặc sắc, các đặc sản của từng địa phương, các quốc gia; giới thiệu đặc sản 3 miền của Việt Nam; hướng dẫn nghệ thuật nấu bếp; các hoạt động biểu diễn và lập kỷ lục Guinness Việt Nam do Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức; liên hoan “Bếp trưởng 5 sao” với sự tham gia của 22 đơn vị (16 giờ - 20 giờ ngày 5-12); giao lưu với Quán quân Chiếc thìa vàng (16 giờ 30 - 18 giờ ngày 6-12); giới thiệu rượu vang các nước; biểu diễn nghệ thuật pha chế - Bartender (chiều ngày 3 và 4-12)…
Đặc biệt, Viện Nghiên cứu văn hóa ẩm thực thế giới (WFCC) tham gia trình diễn, dạy chế biến các món ăn truyền thống của Hàn Quốc.
Dự kiến, Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần này sẽ thu hút khoảng 300.000 lượt khách tham quan, tăng khoảng 20% - 30% so với năm trước.
HÀN NI
