Khách sạn Sofitel Metropole Hanoi đang mời bạn khám phá Đà Lạt qua những món ăn mang đầy sắc xuân giữa mùa hè nóng bức (tới hết ngày 29 - 6). Đến với tuần lễ món ăn Đà Lạt ở Metropole, mời bạn nếm thử khay khai vị vườn rau Đà Lạt, với bánh kếp với mứt cà chua và quả bơ, nem rau, rau chiên giòn, vằn thắn nhân tôm, gan ngỗng béo với nấm ăn cùng nước xốt cốt măng tây.
Bạn có một số lựa chọn cho món chính, hoặc cá vược áp chảo với cà chua, rau xanh, gia vị, hoặc thăn bò áp chảo ăn cùng bánh mì ngọt v.v… Bữa tối của bạn sẽ kết thúc với dâu tây Đà Lạt: kem thanh vị dâu, nem rán nhân dâu và sô cô la, bánh macaron vị dâu, thạch dâu v.v… Thực đơn Đà Lạt sẽ được phục vụ tại nhà hàng Le Beaulieu vào tất cả buổi tối, 40USD mỗi suất.
- Đồ lưu niệm chạm bút lửa
Đối diện Trường Đại học Văn hóa Hà Nội có một cửa hàng lưu niệm rất đặc biệt. Ở đây không chỉ bày bán các loại quà tặng, hàng lưu niệm thông thường mà là nơi chế tác các loại tranh, hàng lưu niệm bằng kỹ thuật chạm bút lửa rất độc đáo của ông Tiến Cường, chủ cửa hàng.
Những bức phù điêu bằng gỗ chạm bút lửa được nhiều người dùng để tặng bạn bè, người thân nhân dịp sinh nhật, hoặc các dịp lễ đặc biệt khác. Rất nhiều người đến đây đặt hàng theo thiết kế riêng. Duy nhất ở Hà thành có ông Cường làm nghề chạm tranh bút lửa suốt hơn 30 năm qua.
- Lựa chọn tủ lạnh chất lượng tốt
Theo các nhà tư vấn, để kiểm tra tủ lạnh trước khi mua, bạn nên mang theo một đèn pin và một chiếc nhiệt kế. Trước hết, xem mặt ngoài tủ lạnh có bằng phẳng, ngay ngắn không. Sau khi xem xét bên ngoài, bạn bật đèn pin, lần lượt chiếu vào các tầng của bộ phận làm hơi và buồng giữ lạnh. Khép cửa tủ lạnh lại, không có kẽ rò ánh sáng mới đạt yêu cầu.
Đặt nhiệt kế vào bộ phận làm hơi, ghi lại nhiệt độ đo được lúc đó, đóng cửa tủ lạnh, cắm điện cho chạy thử. Chú ý nghe tiếng kêu phát ra từ bộ phận nén xem mức độ âm thanh, rồi sờ vào bộ phận nén và ngưng lạnh để xem mức độ nhiệt ở đó tăng lên như thế nào. Nếu đó là máy tốt thì tiếng kêu phải nhỏ và nhiệt độ chỉ tăng chậm.
Bật cho máy chạy, sau 5 phút thì mở tủ lạnh ra, quan sát đèn chiếu sáng trong tủ có sáng hay không, nhiệt độ giảm xuống như thế nào, nếu máy tốt thì mức độ giảm nhiệt sẽ lớn. Làm theo những hướng dẫn trên đây, chắc chắn bạn sẽ chọn được một chiếc tủ lạnh chất lượng tốt.
THẾ VINH
