(SGGP). – Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, kết quả kiểm tra 24 mẫu nội tạng và thịt heo trong tháng 4-2012 tại TPHCM cho thấy không có chất tạo nạc nhóm Beta - agonist (Salbutamol và Clenbuterol) - chất cấm sử dụng trong chăn nuôi trong các mẫu xét nghiệm.
Chi cục đã lấy mẫu thịt heo và nội tạng heo (gồm thịt, gan, thận) ngẫu nhiên tại các chợ truyền thống, chợ tự phát và siêu thị trên địa bàn để kiểm tra. Tuy nhiên, trong thời gian tới, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM sẽ tiếp tục giám sát sự tồn dư của các chất này trong sản phẩm thịt và phụ phẩm trên địa bàn.
TIẾN ĐẠT
