3 món ăn ngon “tuyệt hảo” kết hợp với Bột ngũ vị hương

Đậu hũ chiên ngũ vị hương, Mực nướng ngũ vị hương, Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương... chỉ cần bột ngũ vị hương là có ngay vô số món ăn hấp dẫn, thơm ngào ngạt khó cưỡng. Bật mí cho bạn 3 món ăn ngon “tuyệt hảo” kết hợp với Bột ngũ vị hương sau đây nhé!

3 món ăn ngon “tuyệt hảo” kết hợp với Bột ngũ vị hương

Đậu hũ chiên ngũ vị hương

Đậu hũ chiên ngũ vị là món ăn ngon đậm vị, miếng đậu hũ chiên ngũ vị mềm, mịn bên trong, giòn tan và thơm phức bên ngoài, rất ngon miệng khi dùng kèm với tương ớt, rau... 

3 món ăn ngon 'tuyệt hảo' kết hợp với Bột ngũ vị hương ảnh 1

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ, 1/2 gói bột ngũ vị hương Vĩnh Thuận (2,5 g), 2 tép tỏi

- Một ít bột mì, 1/2  Hạt nêm, Dầu ăn

Cách thực hiện:

3 món ăn ngon 'tuyệt hảo' kết hợp với Bột ngũ vị hương ảnh 2

Bước 1: Đậu phụ rửa sạch cắt miếng dày khoảng 1cm, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ.

Bước 2: Cho 2 thìa ăn phở bột mì vào bát, thêm bột ngũ vị hương và một ít hạt nêm, tiếp đó cho từ từ nước vào hòa tan, hòa cho bột mịn và nhấc thìa ra bột không bị chảy xuống.

Bước 3: Gắp từng miếng đậu phụ cho vào bột lăn đều.

Bước 4: Chiên đậu phụ tẩm ngũ vị hương trên chảo dầu nóng cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 5: Gắp ra đĩa, dùng nóng kèm nước chấm và rau....

Mực nướng ngũ vị hương

Mực nướng ngũ vị với màu sắc hấp dẫn và hương thơm thoang thoảng của ngũ vị sẽ làm cho bạn bị cuốn hút và không thể quên

Nguyên liệu

300g mực tươi, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương Vĩnh Thuận

Ớt băm, tỏi băm, gừng băm

Dầu mè, rượu trắng và gia vị nêm

3 món ăn ngon 'tuyệt hảo' kết hợp với Bột ngũ vị hương ảnh 3

Cách thực hiện:

Bước 1: Mực cắt đầu và thân riêng, lấy túi mực bỏ đi. Lột lớp màng mỏng để mực không bị dai. Rửa mực bằng rượu trắng và gừng lát để khử mùi tanh. Khía mực theo kiểu vẩy rồng.

Bước 2: Trộn gia vị vào một chén nhỏ: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, tỏi, ớt, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu mè. 

3 món ăn ngon 'tuyệt hảo' kết hợp với Bột ngũ vị hương ảnh 4

Bước 3: Phết đều hỗn hợp gia vị lên mực. Để 3 tiếng đồng hồ cho thấm gia vị vào mực.

Bước 4: Nướng mực trên bếp than hoặc loại bếp nướng.

Bước 5: Để mực nướng đã chín ra dĩa ăn kèm rau và nước chấm.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương

Thịt ba chỉ kho với mùi thơm hòa quyện của ngũ vị hương và gia vị thấm mềm, thơm ngon.

Nguyên liệu

3 món ăn ngon 'tuyệt hảo' kết hợp với Bột ngũ vị hương ảnh 5

400g thịt ba chỉ, 1.5 muỗng cà phê bột ngũ vị hương Vĩnh Thuận

Hành tím, hành lá, nước dừa

Nước mắm và gia vị nêm

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước, cắt thành từng lát dày tầm 3 cm.

Bước 2: Tiếp theo cho thịt vào nồi, thêm ngũ vị hương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối.

Bước 3: Phần lá xanh của hành lá cắt nhỏ. Đầu hành lá đập dập, hành tím băm cho vào nồi thịt, ướp khoảng 30 phút.

Bước 4:  Đặt nồi lên bếp, đun lửa lớn đến khi hỗn hợp thịt sôi thì cho vào nước dừa tươi, tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ khoảng từ 20 đến 30 phút đến khi thịt thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

----------------------------------------------------------
CÔNG TY TNHH SX TM XNK VĨNH THUẬN
 Địa chỉ: Lô 48 - 50A, đường số 3, KCN Tân Tạo, P.Tân Tạo A, Q.Bình Tân, TPHCM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Mẫu Sorento thế hệ mới (4.0) - Sản phẩm mới nhất của thương hiệu Kia

Mẫu Sorento thế hệ mới (4.0) - Sản phẩm mới nhất của thương hiệu Kia

Thaco vừa giới thiệu ra thị trường mẫu xe Kia Sorento (All New) - mẫu xe SUV được đổi mới toàn diện về thiết kế và công nghệ thuộc thế hệ sản phẩm mới nhất của thương hiệu Kia. Sau khi kết hợp thành một tập đoàn (Hyundai-Kia Automotive Group), hai thương hiệu ô tô hàng đầu của Hàn Quốc là Hyundai và Kia đã song hành phát triển với một chiến lược kinh doanh độc đáo và hiệu quả… 

Ngân hàng - Chứng khoán

VN-Index vượt 900 điểm

Mặc dù thị trường chứng khoán (TTCK) thế giới giảm mạnh nhưng TTCK trong nước phiên giao dịch ngày 18-9 nhận dòng tiền chảy mạnh vào, góp phần kéo VN-Index vượt 900 điểm. 

Thị trường

Lần đầu tiên, Việt Nam điều tra đường Thái Lan bán phá giá

Đường nhập lậu từ Thái Lan vào Việt Nam đã và đang làm nhiều doanh nghiệp mía đường trong nước chao đảo nhiều năm qua. Trong khi đường nhập khẩu chính ngạch từ Thái Lan hiện nay đang có dấu hiệu bán phá giá tại thị trường Việt Nam, khiến doanh nghiệp trong nước càng thêm khó khăn.

Địa ốc

Tập đoàn Danh Khôi chuyển nhượng nhiều dự án “đất vàng”

Sau thông tin còn chưa hết nóng về việc Tập đoàn Danh Khôi công bố “thâu tóm” 3 dự án đất vàng ở Đà Nẵng và Nha Trang của các doanh nghiệp trong và ngoài nước, thì nguồn tin mới đây được Danh Khôi tiết lộ vừa tiếp tục “thâu tóm” thành công thêm 3 dự án “đất vàng” có quy mô lớn khác ở Quy Nhơn và Bà Rịa - Vũng Tàu.

Nông nghiệp

Thủ tướng đối thoại với nông dân lần thứ 3

Sáng nay 22-9, thông tin từ Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, vào ngày 28-9 sắp tới, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc sẽ trực tiếp đối thoại với nông dân lần thứ 3-2020 tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).

Đầu tư

Thông tin kinh tế