Ấn Độ cải thiện sức khỏe học đường

SGGP
Nhằm cải thiện sức khỏe học đường, Cơ quan Tiêu chuẩn và an toàn thực phẩm Ấn Độ (FSSAI) đã đề xuất quy định cấm bán các loại thức ăn không lành mạnh trong trường học cũng như xung quanh trường.

Học sinh Ấn Độ dùng bữa trưa tại trường

Học sinh Ấn Độ dùng bữa trưa tại trường

Trong dự thảo quy định mang tên “An toàn thực phẩm và chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho học sinh năm 2019”, FSSAI đề xuất cấm thực phẩm chiên, thức ăn nhanh như mì ăn liền, pizza, bánh mì kẹp thịt... cũng như các loại thực phẩm chứa nhiều đường và đồ uống có ga.

Theo dự thảo quy định này, các loại thức ăn không lành mạnh này sẽ bị cấm bán tại các căng tin trường học cũng như các khu vực trong bán kính 50m quanh trường. FSSAI đồng thời kêu gọi ban giám hiệu các trường học thông qua một chương trình toàn diện nhằm tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm và cung cấp chế độ ăn lành mạnh cho học sinh. Cơ quan trên đề xuất trong mỗi bữa ăn của học sinh cần có 75%-80% thực phẩm tốt cho sức khỏe như ngũ cốc, các loại đậu, hạt, các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt cá, trái cây và rau củ... 

Ở Ấn Độ, học sinh các trường công lập được cung cấp bữa ăn trưa miễn phí hàng ngày. Trong khi đó, học sinh tại đa số các trường tư có thể dễ dàng mua những món ăn vặt không tốt cho sức khỏe tại căng tin trong trường. 

Giới chuyên gia sức khoẻ tại Ấn Độ cho rằng, nếu sử dụng thức ăn nhanh thay thế các bữa ăn truyền thống thì lâu dài sẽ thiếu các vitamin và khoáng chất. Bởi lẽ thức ăn nhanh có năng lượng cao, nhiều chất béo, nhiều muối nhưng lại ít rau, do vậy không cân đối được các chất dinh dưỡng. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) từng đưa ra khuyến cáo, chính phủ các nước nên chú trọng đến chất lượng dinh dưỡng trong các món ăn hàng ngày cho học sinh, hạn chế việc cung cấp thực phẩm không lành mạnh dễ gây nên bệnh tim mạch, sâu răng cũng như bệnh béo phì ở trẻ em. 

PHƯƠNG NAM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Nơi diễn ra lễ Daijosai của Nhà vua Akihito năm 1990

Nghi lễ truyền thống của Nhà vua Nhật Bản

Vào khoảng 19 giờ ngày 14-11, Nhà vua Nhật Bản Naruhito sẽ mặc áo choàng trắng tinh khiết và được dẫn vào khu đền thờ Thần đạo có tên Daijokyu, được xây dựng đặc biệt cho lễ Daijosai, để làm nghi thức lên ngôi cuối cùng: Qua đêm với một nữ thần, tên chính thức là Daijosai.

Hồ sơ - tư liệu

Gian nan đi tìm miền đất hứa

Tám người di cư Afghanistan, gồm 2 trẻ nhỏ, vừa được phát hiện trong một xe tải đông lạnh chuẩn bị đi từ Pháp vào Anh. Hai tài xế người Romania bị bắt giữ vì tình nghi tham gia buôn người trái phép sang Anh. Vụ việc diễn ra sau vụ 39 thi thể được tìm thấy trong xe tải đông lạnh tương tự ở Essex, Anh, đang gây rúng động dư luận. 

Chính trường thế giới

Thách thức lớn của tân Tổng thống Colombia

Với 54% số phiếu ủng hộ, luật sư chuyên về lĩnh vực kinh tế Ivan Duque, 42 tuổi, thuộc đảng Trung tâm Dân chủ (CD), đã trở thành tân Tổng thống Colombia và được giới quan sát đánh giá là sẽ mang lại làn gió mới trong 4 năm tới. 

 

Chuyện đó đây

Nghi lễ truyền thống của Nhà vua Nhật Bản

Vào khoảng 19 giờ ngày 14-11, Nhà vua Nhật Bản Naruhito sẽ mặc áo choàng trắng tinh khiết và được dẫn vào khu đền thờ Thần đạo có tên Daijokyu, được xây dựng đặc biệt cho lễ Daijosai, để làm nghi thức lên ngôi cuối cùng: Qua đêm với một nữ thần, tên chính thức là Daijosai.