Hai chân càng vững

- Chuyện này bình thường về cung cầu. Khi nguồn cung trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu, thịt heo nhập sẽ giúp cân bằng thị trường. Thịt nhập khẩu gần đây đã có chất lượng và quy cách khá gần với thịt của các nhà chăn nuôi nội. Chỉ phụ thuộc vào một nguồn cung, lúc thị trường thiếu hụt, người tiêu dùng sẽ bị thiệt thòi.

- Nhưng thịt nhập nhiều sẽ khiến nhiều hộ chăn nuôi quy mô nhỏ không thể tiếp tục duy trì cơ nghiệp?
|
- Với hàng hóa, rốt cuộc phải nhìn ở chất lượng và giá cả, chứ không thể mong muốn cái gì cũng ổn. Thị trường đâu thể chấp nhận những sản phẩm có giá cao hơn hẳn mà chất lượng chỉ tương đương. Chăn nuôi cũng phải đi theo hướng nông nghiệp hiện đại, đầu tư căn cơ để có sản phẩm luôn đạt chuẩn. Mà căn cơ là bài toán của những doanh nghiệp lớn, đủ khả năng về vốn liếng, công nghệ tốt, đủ sức đi xa.

- Thị trường luôn khắc nghiệt, nhưng chỉ như vậy mới tạo ra nhà sản xuất mạnh. Chỉ mong là điều hành nhập khẩu sẽ nhịp nhàng, để thị trường tiêu dùng ổn định. Chăn nuôi trong nước và thịt nhập sẽ bổ sung nhau, đứng hai chân càng vững.