Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm

Thi thoảng đổi vị với món thịt chiên ngũ vị, một món ăn đặc trưng của người dân Tây Nam bộ. Thịt ba chỉ tẩm ngũ vị hương rán vàng ươm bắt mắt chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm “không ngán” sau những ngày Tết. Học ngay cách làm Thịt chiên ngũ vị đậm đà vô cùng đơn giản với Vĩnh Thuận bạn nhé!

 

Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu
Thịt ba chỉ: 400g
Ngũ vị hương Vĩnh Thuận: 1 gói
Gia vị: Dầu hào, bột nêm, mì chính, đường, chanh, tỏi,...
Rau thơm, xà lách, dưa chuột...

Cách thực hiện

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, chọn miếng có phần mỡ nạc hài hòa để khi rán thịt không bị khô quá hoặc ngấy quá. Sau đó thái làm đôi hoặc để cả miếng, ướp thịt với ngũ vị hương và gia vị dầu hào, bột nêm, mì chính, đường, chanh, tỏi,... trong vòng 20 phút

Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 1
Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo, sau đó từ từ thả từng miếng thịt ba chỉ vào rán với lửa nhỏ. Không nên để lửa quá to vì như thế thịt dễ bị cháy sém bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống. Trong quá trình rán thịt, bạn có thể cho thêm một vài nhánh tỏi vào rán cùng để thịt thơm hơn nhé.
Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 2
Bước 3: Sau khi thịt ba chỉ rán vàng đều 2 mặt, gắp ra thớt và thái mỏng. Để đĩa thịt thêm phần đẹp hơn, hấp dẫn hơn có thể trang trí thêm bông hoa làm từ cà chua hoặc đơn giản là tỉa hoa bằng dưa chuột.

Bước 4: Ăn kèm rau thơm, xà lách và dưa chuột rửa sạch hoặc trang trí cùng đĩa thịt thêm phần hấp dẫn.

Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 3
Món thịt chiên ngũ vị rất dễ chế biến đúng không nào, hy vọng rằng món ăn này sẽ góp phần làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình bạn hơn nhé!

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Thị trường

Địa ốc

Charm Diamond và những lợi thế làm bùng nổ thị trường căn hộ Dĩ An

Bình Dương được các chuyên gia đánh giá sẽ có sự bùng nổ loại hình căn hộ cao cấp vào quý 3, năm 2021 để đón đầu sự gia tăng số lượng chuyên gia nước ngoài khi chính sách đi lại đang được cải thiện và tình hình kinh doanh cuối năm của nhiều doanh nghiệp đang bước vô giai đoạn nước rút. Tuy nhiên, sức hút của thị trường sẽ nghiêng về những dự án không chỉ đảm bảo về nhu cầu tiện ích mà còn phải có khả năng sinh lời bền vững trong tương lai.

Ngân hàng - Chứng khoán

Vietnam Airlines thoát khỏi tình trạng âm vốn chủ sở hữu

Vietnam Airlines vừa cho biết đã phát hành thành công thêm gần 800 triệu cổ phiếu chào bán cho cổ đông hiện hữu, giúp doanh nghiệp này đảm bảo điều kiện niêm yết trên sàn HoSE vì đã thoát khỏi tình trạng âm vốn chủ sở hữu.

Nông nghiệp

Nông dân Quảng Trị tìm đầu ra cho trái cam

Tại vùng gò đồi K4 (xã Hải Phú, huyện Hải Lăng) là vùng chuyên canh cây cam tập trung lớn nhất tỉnh Quảng Trị, với sản lượng dự kiến hơn 430 tấn đang vào vụ thu hoạch. Tuy nhiên, do tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, thương lái không đến để thu mua nên người dân trồng cam nơi đây đứng ngồi không yên.

Đầu tư

Chuẩn bị các điều kiện đón làn sóng đầu tư

Các nhà đầu tư ngoại vẫn kỳ vọng vào môi trường đầu tư của Việt Nam mặc dù tại thời điểm này đang gặp nhiều khó khăn do dịch Covid-19. Ngay lúc này đây, vẫn có nhiều giải pháp, cách làm có thể cải thiện thu hút vốn đầu tư nước ngoài, chuẩn bị các điều kiện sẵn sàng đón làn sóng đầu tư trong điều kiện bình thường mới. 

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Chủ tịch HBC Lê Viết Hải: Cớ sao chúng ta không trở thành người xây nhà cho cả thế giới, chỉ 1% thị phần cũng đã có 120 tỷ USD

Năm 2014, Hòa Bình trúng thầu dự án Saigon Centre với 6 tầng hầm và 43 tầng cao. Năm 2015, Coteccons trúng tổng thầu dự án Landmark 81. Từ đó đến nay, không còn thấy cần cẩu với logo của doanh nghiệp xây dựng nước ngoài ở các thành phố lớn của Việt Nam…

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế