Viet Foods giới thiệu nhà máy sản xuất thực phẩm chuẩn quốc tế

SGGP
Cơ sở Kinh doanh và Chế biến Thực phẩm Việt (Viet Foods) vừa tổ chức buổi giới thiệu trước báo giới về dây chuyền sản xuất xúc xích và thực phẩm nhanh theo công nghệ cao của Đức (ảnh). Đây là hệ thống sản xuất hiện đại hàng đầu thế giới, đảm bảo các quy trình sản xuất chất lượng tiêu chuẩn quốc tế. 

Viet Foods giới thiệu nhà máy sản xuất thực phẩm chuẩn quốc tế

Hệ thống sản xuất này được Viet Foods đầu tư hàng chục tỷ đồng tại Bình Dương từ năm 2016 với máy móc thiết bị được xây lắp từng phần và chạy thử nghiệm và hiện đã đưa vào vận hành chính thức tất cả các khâu. Hệ thống bao gồm: lò xông khói, máy định hình của Maurc, Fassman, Handman, máy xay Inotex, K+G, máy đóng gói Sealpack, Variovac. Tất cả máy móc đều được tự động hóa, tăng sản lượng và tiết kiệm sức lao động.

Với triết lý “Thực phẩm sạch cho mọi nhà”, Viet Foods nhập khẩu một số nguyên liệu đặc trưng, như thịt bò Úc, thịt heo Đức, Pháp, và thịt gà phi lê tại các trang trại lớn, uy tín ở Việt Nam. Bà Huỳnh Vũ Thị Minh Loan, thành viên sáng lập, cố vấn cao cấp của Viet Foods, cho biết: Chúng tôi mua gia vị của Brentag (Đức), Connell Bros (Mỹ), Benmeyer (Đức), và Ajinomoto (Nhật)... 

Từ việc kiểm nghiệm đầu vào nguyên liệu, gia vị, đến định lượng nguyên liệu, xay thịt tách xương, định hình đầu ra, qua công đoạn nấu, xông khói (tùy thuộc vào các dòng sản phẩm); làm nguội rồi định lượng, sau đó hút chân không để giảm thiểu sự hư hỏng, oxy hóa cho sản phẩm. Tất cả đều được cấp đông, làm lạnh trước khi tung ra thị trường.

KHẢ THI

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Sinh viên Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật TPHCM trong giờ học thực hành

Tăng học phí song hành hỗ trợ người học

Từ năm 2022, học phí đại học, giáo dục nghề nghiệp sẽ tăng theo Nghị định số 81/2021 của Chính phủ về cơ chế thu, quản lý học phí đối với cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân và chính sách miễn, giảm học phí, hỗ trợ chi phí học tập; giá dịch vụ trong lĩnh vực giáo dục, đào tạo (gọi tắt là Nghị định 81). Theo đó, mức học phí mới của nhiều trường công lập, nhất là các trường mới tự chủ, sẽ có sự điều chỉnh theo hướng tăng gấp đôi so với mức học phí cũ. Do đó, để giảm áp lực cho người học, các trường cũng nỗ lực đưa ra nhiều chính sách miễn, giảm và nhiều loại học bổng. 

Thị trường

Dệt may Việt Nam: Mạnh nhưng chưa vững

Việt Nam đã vươn lên tốp 3 nước xuất khẩu dệt may lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, điều đáng lo ngại là cơ cấu phát triển doanh nghiệp (DN) ngành dệt may đang bị mất cân đối, DN may chiếm đa số trong khi DN sản xuất nguyên phụ liệu lại rất ít. Thực tế này khiến cho ngành dệt may đứng trước những thách thức mất ổn định tăng trưởng. 

Địa ốc

Nhiễu thông tin, loạn giá đất ăn theo quy hoạch sông Hồng, sông Đuống

Ăn theo quy hoạch phân khu sông Hồng và sông Đuống mới được công bố, manh nha đã xuất hiện hiện tượng nhiễu thông tin, loạn giá đất khiến nhà đầu tư hoang mang khi muốn tham gia thị trường. Theo các chuyên gia, một phần nguyên nhân của tình trạng này là do việc cập nhật và tiếp cận thông tin Quy hoạch vẫn còn nhiều hạn chế. 

Ngân hàng - Chứng khoán

Nông nghiệp

Đối thoại với Thủ tướng, nông dân băn khoăn giá đất tăng nóng, đất nông nghiệp bị phân lô bán nền phức tạp

Đại diện Bộ Công an cho biết, trong thời gian qua, tình trạng phân lô bán nền đất nông nghiệp diễn biến phức tạp, gây ra đầu cơ bong bóng về bất động sản do giá đất bị đẩy lên cao. Bộ Công an đề nghị người dân tránh mắc bẫy các chiêu thức kinh doanh bất động sản theo kiểu đa cấp, không để bị lợi dụng.

Đầu tư

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế