Tiêu thụ gia cầm vẫn tăng

* Nhiều người dân vẫn thờ ơ với dịch cúm gia cầm

Ngày 22-12, trên báo SGGP đã đăng bài viết “ Gà, vịt sống- mua bao nhiêu cũng có”, phản ánh tình trạng mua bán gia cầm sống, chưa qua kiểm dịch tại các chợ trên địa bàn TPHCM, dù vậy những ngày gần đây, các hoạt động mua bán ở các điểm trên vẫn diễn ra tấp nập, lượng gà tiêu thụ trên thị trường TPHCM ngày một tăng.

Trở lại những điểm chuyên buôn bán, giết mổ ở chợ Vĩnh Lộc, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, đường Bình Long, giáp ranh giữa hai quận Tân Phú và Bình Tân, khu vực chợ ngã tư Bốn Xã, Bình Hưng Hòa, dọc tuyến đường Lê Văn Quới, phường Bình Hưng Hòa A, quận Bình Tân, chợ Tân Sơn (phường 12, quận Gò Vấp) và các chợ nhỏ ở khu vực quận Tân Phú, quận 6, quận 8, quận 11…, gà, vịt sống, chưa qua kiểm dịch vẫn được bày bán công khai.

Vào một chợ nhỏ ở khu phố 8, phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân vào khoảng giữa trưa (27-12), tìm đến một người bán gà quen tại chợ và được biết “hôm nay đã bán hết sớm”. Chỉ trong buổi sáng, chị bán được khoảng 25 kg thịt gà, vịt.

Dạo qua các chợ ở khu vực trung tâm thành phố, nhìn chung, gà vịt bày bán đều có kiểm dịch, bao bì được đóng gói cẩn thận và được bảo quản trong tủ đông lạnh. Trái ngược hoàn toàn với hình ảnh trên, ở các chợ quận ven, huyện ngoại thành, gà,vịt bày bán phần lớn không có bao bì, dấu kiểm dịch.

Khi chúng tôi tỏ vẻ nghi ngờ về nguồn gốc của gà khi thấy bao ni lông đựng gà bị xé rách, chị bán gà ở một chợ nhỏ trên đường Lê Trọng Tấn, quận Tân Bình phân bua: “Đảm bảo với em là gà sạch trăm phần trăm, tại khách yêu cầu mở cho coi nên chị mới xé bao”.

Chị này cho biết thêm, khách ở đây ít khi mua nguyên con, theo nhu cầu tiêu thụ nên phải cắt ra từng bộ phận để bán. Thế nhưng, tại chợ An Nhơn, phường 17, quận Gò Vấp, một thực tế cho thấy là sau khi bán gà cho khách, người bán đã xin lại bao đóng gói! Nếu như thế thì khó có thể biết được gà, vịt bày bán ở những nơi này đã qua kiểm dịch hay chưa?

Sức mua bán thịt gia cầm tại các siêu thị, chợ đầu mối TPHCM vẫn không giảm. Vẫn còn nhiều người tiêu dùng vẫn không hề có dấu hiệu e ngại nào trước vấn đề bùng phát dịch cúm gia cầm hiện nay.

Ban Quản lý chợ Trần Chánh Chiếu (Q.5) cho biết, hiện nay sức mua bán gia cầm làm sẵn tại chợ vẫn bình thường và đang có phần nhích lên. Trung bình mỗi ngày tiêu thụ khoảng 1.000-1.200 con, trong lễ Noel vừa qua mức tiêu thụ đến 2.000 con/ngày.

Không chỉ có sản phẩm của các công ty CP, Phú An Sinh, Vinafood… mà còn có gà nhập từ Mỹ, Úc và lượng hàng này cũng đang tăng lên theo nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

Ông Châu Nhật Trung, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Huỳnh Gia Huynh Đệ cho biết, tuy có thông tin về dịch cúm gia cầm, nhưng trong những ngày gần đây lượng gà công ty bán ra vẫn bình thường, dịch cúm gia cầm chỉ mới xuất hiện ở một vài địa phương tại ĐBSCL nên không gây lo ngại nhiều đối với người tiêu dùng TPHCM. Dù dịch cúm gia cầm đã tái phát trở lại, nhưng giá bán hiện nay vẫn trong xu hướng tăng. 

MỸ HẠNH - QUỐC HÙNG