(SGGP).- UBND TPHCM vừa có văn bản chỉ đạo về việc tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ để ngăn chặn lây lan dịch bệnh và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATTP), đặc biệt kiểm soát việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật qua các cửa ngõ ra vào TP và không để bùng phát dịch dịp Tết Nguyên đán 2017.
Theo đó, tất cả các đơn vị chuyên ngành trực thuộc thành lập 10 đoàn thanh tra chuyên ngành tổ chức thanh tra, kiểm tra việc thực hiện các quy định trong công tác đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, tổ chức lấy hơn 1.000 mẫu tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản được tiêu thụ nhiều trong dịp lễ, tết để phân tích các chỉ tiêu về ATTP. Xử lý các trường hợp sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc thực vật không đảm bảo ATTP.
Thanh tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại một cơ sở ở TPHCM. Ảnh: T.L
THÀNH SƠN
